Манная каша с апельсинами

Раздел вкусняшек: буква М

Способ приготовления:

Сварить манную кашу на молоке, добавив соль, сахар и маргарин, охладить, добавить тертую цедру апельсина, яичные желтки и взбитые в густую пену белки.  Подготовленную массу поместить в форму, сверху положить дольки апельсина, посыпать сахаром и выпечь в духовке в течение 30 мин.  Подавать блюдо горячим или холодным с апельсиновым, яблочным или другим соком.

Ингредиенты:

0,5 л молока, 2 ст. ложки сахара, 80 г маргарина, 100 г манной крупы, 3 яйца, 1 апельсин, соль.