Компот грушевый по-словацки

Раздел вкусняшек: буква К

Способ приготовления:

Крупные груши моют, очищают, разрезают на половинки и, удалив сердцевину, кладут в подкисленную соком одного лимона воду. Уложив груши в банки 'по плечики', в каждую банку кладут по ломтику лимона, заливают сиропом и стерилизуют: литровые банки - 8 мин, двухлитровые - 12, трехлитровые - 15 мин.

Ингредиенты:

- вода - 1 л
- сахар - 2.5стакана
- лимон - 1 шт.