Салат-коктейль из яблок, груш и ягод

Раздел вкусняшек: буква С

Способ приготовления:

Яблоки и груши (без кожуры, сердцевины и семян) нарезают тонкими ломтиками, кладут подготовленные свежие ягоды и заправляют соусом. Для приготовления соуса яичные желтки растирают с сахарной пудрой, добавляют сливки, ананасовый сок и перемешивают. Подают в фужере или креманке.

Ингредиенты:

- груша - 20г
- яблоки - 20г
- ягоды - 20г

для соуса: