Кисель из карамели

Раздел вкусняшек: буква К

Способ приготовления:

2 ст. ложки сахара растопить в кастрюле, добавить 1/2 стакана горячей воды, остальной сахар и 1 стакан молока.  В остальном молоке развести крахмал.  Когда жидкость закипит, влить сразу весь крахмал и, помешивая, довести до кипения (но не кипятить).  Кисель вылить в мелкое блюдо, охладить и подать с ванильным или ореховым соусом.

Ингредиенты:

0,5 л молока, 100 г сахара, 2 ст. ложки картофельного крахмала, 1/2 стакана воды.