lurdi вегетарианка :)

olandia
ой, ну подумаешь) лепешки))
главное, что вкусно!!!!)
ура!!)

главное, что вкусно!!!!)

это точно!

веган плов с грибами и белой фасолью



тыквенный хлеб

Пшенично-овсяный хлебушек со специями


Картофельно-грибные сырные котлетосики)


в идеале так:
вареная картоха, сыр, яйцо, специи - типа тесто)
жареные грибы с луком - начинка.
лепешку на ладошку, сверху начинку, сверху еще лепешку. закрываем края
обвалять в тертом сыре+тертые крекеры

ну и в духовку)

или перемешать все вместе. и пожарить котлетками. но обвалять тоже)

lurdi
выглядит вкусно!

веган плов с грибами и белой фасолью

а фасоль из банки или пачки? такое обязательно попробую приготовить

olandia
я очень часто использую из банки. в томатном соусе))
так и проще, и быстрее, и вкуснее)

добавлено спустя 17 секунд:

LeTo
спасибо)

lurdi

Наконец добралась до твоей темы и с отчетом))
Еще недели две назад делала Ачму. Очень классный и быстрый рецепт, спасибо огромное! Единственное, я заменяла начинку... Учитывая, что у нас нет ни сыра Сулугуни ни нормального творога, то я использовала сыр Фетаки и уже туда добавила чеснок и зелень. Получилось отлично!
В общем, Машунь, еще раз огромное спасибо!
Да, кстати, запекала ачму в обычной духовке. Сложила все слоями, чуть присыпала сыром и в дальнейшем уже ее не переворачивала.

Наталия-НБ
няяяяяяям

Наталия-НБ
клаааааасс!!!)
дак я ж и писала, что в духовке можно)

выглядит ооооч вкусно))

наш новогодний торт)


бисквит
5 яиц
200 сахара
200 муки
щепока соли
щепотка соды

крем:
сгущенка
сливочное масло

пропитка для коржей:
сироп от персиков

желтая прослойка:
персики из сиропа на терке)

Пельмендосы с рисом и тыквой


просто на удивление очень вкусные) сами не ожидали)))

тесто:
вода, мука, соль, укроп, черный перец, крахмал

начинка:
рис, тыква, соль и приправа вегееееета)))

lurdi
а они не получились сладкие???

Berimbao
нееет!) я сама этого боялась))
но вышло супердос)

lurdi
попробую завтра) а ты запекала тыкву или варила? и рис лучше круглый наверное?

Berimbao
тушила) в кастрюльчике. с ложкой масла, солью и перцем. небольшой плюх воды. а потом туда в эту бурденьку насыпать рис. и пусть пухнет как на плов. вот)
рис любой.
воды, канеш, сколько понадобится

lurdi
сенкс)))

lurdi
Так, докапала я страничку, на которой ачма - теперь в планах приготовить))
отчитаюсь

Елена+
расскажи потом)

lurdi
Рассказываю))
Сегодня же купила все нужное и сделала)))
Маша, очень вкусно! Спасибо)))))

Делала на глаз и по памяти быстро)))
лаваш, сыр твердый + брынза + творога немного смешала
В микроволновку - я же без духовки пока,
поэтому сначала там,
а потом низ на сковороде дорумянивала
Одним словом - все удалось и очень понравилось!)))
Мерси еще раз)))

Покажу)

Елена+
ооооо) в микроволновайке) интересно! показывай)

lurdi
ВотЬ)))


очень вкусно!
Машка, спасибо еще раз!

Елена+
вау) ням-ням просто!)

вау) ням-ням просто!)

Вкуснейшая мазюка на хлебушек


вареное яйцо, авокадо, специи, соль, кетчуп

хлеб тоже домашний

добавлено спустя 1 минуту:

Перловка с грибами и кукурузой

наш брутальный тортик на 23 ))




бисквит, кофейная пропитка, советский масляный крем (отступление - лайм), шоколад

добавлено спустя 2 минуты:

и еще одна мазюка)



яйцо, сыр твердый, сыр плавленный, чуть майонеза, кетчуп

клааааассс!!!!

LeTo
спасибо)

надеюсь, мы еще покашеварим с тобой))))

lurdi
я тоже надеюсь ))) что ты мне ещё накашеваришь )))

Слоёные корзиночки с грибами

слоеное тесто порезать на квадраты, уложить в формы для кексов. заполнить обжаренными грибами. залить яйцами, взбитыми с молоком, специями и сыром

Запеченые гренки франсЭ для малышей

кто не пробовал французские гренки?)) сам процесс: макать кусочки пушистого хлеба в яичную смесь)
тут всё проще. яйца, молоко, соль, специи - перемешиваем. булку туда же рвем на кусочки. опять перемешиваем и топчем булку, чтоб все пропиталось. выкладываем ложкой всю эту кашу-малашу в формы для кексов. в каждую форму сверху по кусочку сыра. и в духовку. без масла, без жарки. вкусно)


Слоёные розЮльки с рисом, грибами и сыром


раскатываем слоеное тесто. на тесто выкладываем начинку (у меня остался рис с грибами. я туда потерла сыра и вбила яйцо). закручиваем рулетом. режем поперек на куски примерно см 5. и укладываем в форму "пенёчками")) рядышком. в духовку


Шоколадные конфеты, и всё тут))
и пусть в фм на форуме зовут щербетом)))



*400 г горького шоколада
*300 мл сгущенного молока
орехи, цукаты