lurdi вегетарианка :)

Luchistaya
на вид как чищенный фундук , цвет только не такой светлый)

фотка фигнЁвая, но он таааакой вкусный))))

были у тебя неплохие фотки в флешмобе вроде...эх а я так его и не сделала, надо исправиться

на вид как чищенный фундук

точно))
только часто бывает мелкий)

olandia
а что за флеш?? я не помню))

добавлено спустя:

Плюшка Московская

обычно выглядит так


но мы испекли ее в хлебопечке булкой-семейкой)


делается просто)
катаем шарики из теста и плотненько укладываем друг к дружке
запекается одной пухлой булкой, но потом легко ломается на кубики, которые получились из шариков)

тесто кажется жидковатым при замесе, но после запекания это воздушная очень легкая масса) вкусно) ребенок оценил))


не для худеющих

сухие дрожжи 4 ч л
мука 600 гр
соль 1 чл
сахар 250 гр (я положила 150, и вышло сладко)
маргарин 200 гр
яйца 4 шт
молоко 200 мл

olandia

а что за флеш?? я не помню))

флэш по шоколадному муссу и был...только фоткт там теже я уже поглядела

olandia
ну да))
были бы фотки лучше, я б выложила))


а у нас пару последних дней семья хрумкает такие бутеры:
кстати, хлебушек тоже домашний) молочный


такая себе вариация на тему ХУМУС)))
вместо орехов семечки)
жареные


отваренный со специями и солью нут, куркума, черный перец, кунжут, чили, чеснок, растительное масло


+блендер)

lurdi
и правда нут мелкий! у меня как минимум вдвое крупнее
интересная тема с семечками правда слабо себе представляю это с хлебом!

NOTA BENE
а с хлебом замечательно)
такой получается остренький паштет с чесночными отголосками)

из части нута сварен суп)
но такой.. простенький) с луком-морковкой-картошкой)
вкусняшка)

lurdi
Машуль! Посмотрела я на твои вкусноты и решила увеличить ассортимент наших покупок )))))))
Много всего накупила новенького ( чего раньше не покупала ) в том числе и НУТ Вопрос назрел: я его пожарила и что с ним дальше можно сделать?
Как тут кто-то писал что его можно просто как семички кушать НО КАК ? так же можно зубки все сломать или это я что-то не так сделала?)))) Может сначала сварить а потом жарить?

Protea
замочить, чтоб распух)
а потом сварить до готовности. как и любой горох.
так-то конечно он твердый пипец...

решила увеличить ассортимент наших покупок )))))))

это же классно!!)

Много всего накупила новенького

хвастайся покупками!) чего набрала?)

его можно просто как семички кушать

Можно, только наверно не жаренный.

Маш, у тебя активная тема, пора задуматься об оглавлении - списке блюд

Ната
кхе кхе)))
ну надо, наверное..)))
ты меня просвети, как сделать чтоб ссылка пряталась под названием?? все время забываю)

lurdi
Вечером напишу в лс, у тебя же много рецептов, так будет просто найти что-то конкретное

Ната
хорошо) жду)

хвастайся покупками!) чего набрала?)

Макарошек всевозможных ( всех по одному пакетику на пробу, а там видно будет ),нут, маш, листы для лазаньи ( это я Джейми Оливера насмотрелась )))) , сыров парочку новых, овошей ( сельдерей на пример я первый раз купила )
Ну и по мелочи))))) приправки, травки.....

Protea
оооо) обожаю Джейми!!)

наши куличики в этом году)





вот по этому рецепту:
это изначально рецепт московских плюшек, но для кулича отлично подошел)

сухие дрожжи 4 ч л
мука 600 гр
соль 1 чл
сахар 250 гр
маргарин 200 гр
яйца 4 шт
молоко 200 мл

только муки на кулич больше вмесила
+куркума, шафран, кардамон, корица, мускатный орех, цедра лимона и апельсина, цукаты, изюм

и Куличи по вегану)
то есть без яиц и молочки

выглядят так же) рецепт почти тот же. только вместо яиц - банан)
и добавлено какао. маргарин растительный. вместо молока - вода

lurdi
Какая красивая вкуснятинааааа!

Так, пошла печь твой манный кекс который у меня должен получится с первого раза))))
Вопросик: обязательно кефир? можно молоко?

Protea
))))))))
с молоком не пробовала. поэтому гарантий дать не могу)

lurdi
Побежала за кефиром)))

Куличи по вегану

Ого! Какими дружными парами куличики просят старшОго - ну съешь нас

Машка, у Вас в этом году шоколадки?
съесть так и хочется)))

Pita
спасибо!)

Protea
ну как?? рассказывай!

Mechta
да))))

Елена+
и правда вкусно вышло) теперь буду делать по этому рецепту всегда, наверное)

Protea
ну как?? рассказывай!

А что рассказывать? Всё получилось и уже всё скушали, даже Любушка заценила )))

Спасибо тебе дорогая за рецептик, думаю это будет наш дежурный рецепт)))

Protea
ураааааа)
ну я ж говорила, что она всегда получается)))

lurdi
а шоколадка сверху как делалась на пасочках?
очень красивенько и аппетитненько

Крукуня
спасибо))
а шоколадка просто
черный шоколад+растительного масла пара ложек. вот и замазка)))
но это потому что половина куличей были веганскими.
а можно с молоком растопить. или сливками. будет ганаш. и намазать
но с маслом оно блестит!)

вот разрезики моих вкусничей))

обычный кулич


кулич по вегану

красили коки таким способом)