Пасхальный стол

Махита_М
ХМ..а че у мня такие плоские получились
да дорогая я думаю такую вкусняшку завтра быстро скушают молодец!!!!!!!!!!!!!!

девочки какие яйца шикарные даже жалко бить

Ну вот все и готово!

Пасочки решила оставить просто в глазури и ни чем не украшать

Просто N

ого!
вот это размеры! говори адрес, я прибегу!
а, что это за серебренные яички? как Ты их красила?

чего то у меня в термонаклейки яйца не влезают, крупные очень.. мда..надо было брать помельче

добавлено спустя 1 минуту:

итальянские коломбики, справа - по маминому рецепту пасочки!

а чем они от друг друга отличаються??

обалдеть, какие все молодцы. сколько куличей все пекут! я способна только на 1 и то в хлебопечке

Полинка

2 Алифера
Серебрянные яички - перепелиные. Красила их какой-то новой красуой "Малахит" или что-то такое. Она перламутровая. И удобно. что в ней варить яйца не надо.
Приходи давай сутреца! Как ряз уже освященные будут

я способна только на 1 и то в хлебопечке

у нас так же обычно, купим в магазине для галочки и радуемся..в этом году только мать затеяла возню, пришлось помогать, я так думаю после сегодняшнего гимора следующие лет 5 мы снова бум только покупать
ну и вот что у нас вышло..

причем главная задача была сберечь от сына все, выпечка ему так понравилась что он проходу не давал все наровил откусить облизнуть.. поэтому у нас куличики с "плешками"

Алифера
о! я не одна

Просто N
сегодня красили тоже такой краской, только не все цвета почему-то получились перламутровые

добавлено спустя 1 минуту:

аа...вопросик. а кулич полить сверху шоколадной глазурью можно? или это совсем не для пасхи?

Полинка

я поливала шоколадной глазурью, где-то пару страниц обратно, выкладывала фоточку!

По поводу того, что беременным помадку на сырых белках нельзя - так у меня прямо в рецепте написано: после того, как обмажешь глазурью - еще на 3 мин в духовку. Тогда во-первых, они не сырые, во-вторых, я точно уверена, что помадка подсохнет и не будет липкая, тк я тоже люблю толстым слоем, как безе

Алифера
мммм...отлично выглядит! я наверное тоже так сделаю.

Полинка

ну вот и наше творение!
Всех со светлым праздником ПАСХОЙ!!!!!

Христос Воскресе!!!

Девочки, поздравляю всех со Светлым Христовым Воскоесеньем!
А это мои куличи, пекла первый раз в жизни, по рецепту коллеги с работы, получились очень вкусссссные! Вот только формы не очень подходящие для куличей, но ничего к на следующий год куплю более подходящие!

А это творожная пасха, очень сытная штука, однако!

Всех всех со светлым праздником Пасхи!
Девочки, спасибо за ссылку
http://www.say7.info/cook/recipe/292-Kulich-paskhalnyiy.html


я по ней вчера в первый раз делала пасхи! очень вкусно, и все легко получилось, только глазурь у меня не получилась..ее почти не видно...(((((

to Selena Воистину воскрес!
Девочки, Христос Воскрес!

добавлено спустя 7 минут:

2 Фрея
Творожная, видать и вправду настоящая - как положено, пару дней прессовали,небось? Молодец! Я не решилась. Очень красиво, если б рядом жили - напросилась бы попробовать

ВОТ И ПАСХА!!! ХРИСТОС ВОСКРЕС!!!

наш Пасхальный стол (венок пекла впервые))) ):

куличи:

венок:

он же:
и вот:

Жаль, что я уже и обсыпала, не засунешь в духовку... )))

Так с присыпкой в духовку! Она тогда держится лучше.

добавлено спустя 8 минут:

А вот и мое произведение

Девочки, вы все такие умницы! Меня только смущает такое большое количество куличей, вы их кому-то еще дарите?
Нас двое например (ребенка в расчет не беру), мы бы столько не съели

А меня ни капельки не смущает. Наоборот не понимаю как люди обходятся одной покупной пасочкой. И нас двое (я и муж), никому не дарим (некому). Съедаем все с удовольствием! Обожаю паски! Такое ж только раз в год бывает. Не представляю пасхальное утро без паски

И нас двое (Пузожителя : ) - не считаю)...
У нас паски с молоком идут на УРА!

у меня одна покупная, и мы от неё даже половину не съели(наверно не очень вкусная, как домашняя), и от творожной половинку ( а она малюсенькая такая на 0,5 кг творога сделана). Нас двое взрослых и ребенок 8 лет!
А вы девочки такие мастерицы! восхищаюсь Вами, талант!

to Фрея
А не поделишься рецептиком творожно паски?
Я может, на следующий год рискну.

Всех всех со светлым праздником Пасхи!
Девочки, спасибо за ссылку
http://www.say7.info/cook/recipe/292-Kulich-paskhalnyiy.html


я по ней вчера в первый раз делала пасхи! очень вкусно, и все легко получилось, только глазурь у меня не получилась..ее почти не видно...(((((

я делала тоже по этому рецепту, правда сама нашла его в инете, и тоже глазурь вышла прозрачная.. может надо больше сахара (наверно) и дольше взбивать. а может зависит от формы кулича, как я поняла надо на горячий куличь лить и что б застывало на нём, не стекая - тогда застынет и побелеет. а что б застсыло надо чтоб кулич был не покатый и чтоб глазурь по гуже была.. это мои выводы

вобщем у меня на первом куличике белая глазурь, а на остальных прозрачная, а всё что стекла с них на торелочки тоже белое!


Но в целом я довольна!
Я смотрю в этом году многие решили впервые испечь куличи и пасхи.. незнаю уж к чему это. .но явно это хороший признак.. и вообще я куда не посмотрю столько более менее верующих людей.. кто пост соблюдает... кто в церковь идёт.. кто куличи печет.. кто всё вместе.. определенно это хороший знак.
У меня освятить приготовленное не вышло. Красили мы яйца в пятницу вечером и в субботу, а пекли в субботу. А в воскресение я работала. Зато мамочка моя освятила свои и бабушкины яйца и покупной куличик в церкви и прислали нам. А мы свои им.. Полинка и Антон ездили на дачу и отвезли им, а я работала в это время. Но с утреца мы успели всей семьёй (маленькой) сесть и побить яички.. скушать куличик и яйца. если честно, я не очень люблю покупные куличи.. кусочек съедала раньше -положено... А свои уминала за обе щеки.. и ещё осталось, так как вышло их аж 4!!!

Ну и прилагаю фотки, не судите строго, я впервые вообще пекла дрожжевое тесто.. но всем всем всем понравилось.. и на работе, и маме и бабушке.. и мужу.. ребенок мой не любит такое.. но всё равно кусочек съела.. сказала что вкусно, но, мол она не любит.. ну бывает.. кстати Полинка мне помогала готовить.. но больше конечно по части яиц..- их мы красили вместе! хотя и в куличах она принимала участие.. а муж помогал с уборкой..
сама я в восторге от куличей, и так горжусь собою.. и просто остановиться не могу - ем и ем..

добавлено спустя 19 минут:

хочу воложить несколько фоток с разъяснениями:
это наши яички и подставочка под яйца (она на ножке), которую я подарила маме. Такие продаются у нас в магазине (где я работаю) - это донской фаянс или как ещё называют - семикаракорская керамика.. по названию города производителя. Это ручная автораская роспись. Фирма Аксинья.. Это направление не так известно как гжель, но сейчас уже многие узнали про него. Моя мама очень любит эту посуду и всё время покупает её у нас!



добавлено спустя 5 минут:

Полинка мне попозировала немного. Мне очень нравится всё делать вместе с ней!




добавлено спустя 9 минут:

а теперь не могу не показать вам детали .. ну кому ещё?
это я рисовала на розовом иячке:

коричневонопонятное с божьей коровкой - этоу меня не вышло то что хотела... но Поля спасла ситуацию, наклеив коровку!
зеленое яичко - творение Полинки - там с одной стороны написано "С Пасхой" а с другой "семья" и соответствующие картинки нарисованы:



а большая часть яиц -совместное творение.. в четыре руки как говорится.. многие просто покрашены и в термонаклеечки одеты.. но от этого они не хуже.. наклейки сейчас просто классные делают.. и такие разнообразные...
красное, что пониже - Полькино творение.

синее -мой творение


добавлено спустя 17 минут:

и куличики:
1

2

вид сбоку

3

4
Полинка сделала чудочеловечков. Это МЫ (синий папа, красная мама, зеленая Поля и розовая подружка Поли - Ксюша, если я ничего не перепутала )

откровенная
Вот это да! Браво, столько всего наготовили! И так красиво! А глазурь просто надо дольше взбивать, я н-р блендером взбивала в пропорции 2 ст. сахара+ 3 белка, глазурь получилась белоснежная и очень пышная, хватила на 7 куличей!
Просто N
Конечно, вот рецепт, он очень-очень легкий и вкусный!!!!!!
Пасха Творожная
Понадобиться:
200 гр песочного печенья, 400 гр творога, 200 гр слив. масла, 150 гр сахара, 0.5 ст. порезанной кураги, 3 ст.л. изюма, 1 пакетик ванильного сахара, горсть орехов.
Приготовление:
1. Творог хорошо перетереть, что бы не было крупных комков. Печенье поломать на мелкие кусочки. Мягкое масло (не растапливать!) взбить с сахаром. В творог добавить изюм, курагу, ванилин, масло с сахаром, орехи. Перемешать, добавить печенье и вновь перемешать. Оставить на 1 час.
2. Взять высокую форму (у меня был высокий хрустальный салатник), пролочить слой марли, что бы пасху было легко вытаскивать и выложить массу в форму, хорошо трамбуя ложкой.
3. Сверху поставила набольшую тарелку, а неё груз- баночку с водой.
И поставить в холодильник, у меня стояла сутки. На утро, потянуть марлю, вытащить пасху и украсить по вкусу цукатами, кокосовой стружкой, орехами, тертым шоколадом и т.д.
Девочки, очень вкусно и легко, кушайте на здоровье!!!!!!!!!!!

У всех такие абалденные куличи получились, супер
Решила и своими похвастаться, пекла первый раз (правда не без помощи мамы ). Получилось очень вкусно, правда некоторые немного осели...
Кулич и крашанки

Куличи, првада это не все, всего получилось 8 штук

Паска творожная с изюмом и курагой

Цветочки и буковки ХВ из мармелада вырезал муж

Как здорово у всех получилось!!!
Умнички - хозяюшки!!!

И нас двое (Пузожителя : ) - не считаю)...

У нас паски с молоком идут на УРА!

Ну ты за двоих кушаешь

у меня одна покупная, и мы от неё даже половину не съели(наверно не очень вкусная, как домашняя)

Ага, мы так же Я просто вообще хлеб не ем, тут пощипала немного Ребенок всю глазурь обгрыз Зато яйца смелись на УРА
В следующем году буду печь куличи сама, но совсем немного, не вижу смысла нам двоим печь гору