Кулинарная болтушка

kisya
пасиб

kisya
пасиб

You're wellcome

Девочки, не знаю куда написать и где спросить...
Скажите, пожалуйста, вот такого вида брокколи - это нормально? Просто привыкла видеть ее замороженную и зеленую, красивую такую, как на баночках с питанием.

Свекровь купила примерно такое, сама не зная толком какая она должна быть. Говорит, что ей сказали будто свежая броколли с грядки именно так и выглядит. Но она вся в каких-то то ли зернышках, то ли соцветиях, я понятия не имею можно ее готовить ребенку и как вообще ее обрабатывать, что с этой требухой делать, которой она густо усеяна. Блин, не знаю как объяснить .

Большая Кыш
В принципе она такая должна быть, просто эта слегка перезрела
как по мне....
Её можна готовить, она в нормальном состоянии....
Отваришь и так далее , что ты решила приготовить.Не бойся-
это броколли

NOTA BENE
Спасибки за ответ! Я вот что-то побаиваюсь, сегодня вытащила ее из пакета, все вот эти соцветия отпадают и высыпались в раковину целой кучей. Но основная масса не отпала, наверное, надо эту броколли нафиг выкинуть

Девушки хелп!!!!!!

у меня иссякла фантазия. Посоветуйте, что можно приготовить на араву мужиков, чтобы было вкусно, сытно и недорого. Ну и конечно много . Принимаются любые советы

приготовить на араву мужиков

это просто домашний обед или посиделки какие?

рулеты из лаваша рулят в любом случае. начинку можно сделать посытнее (горбуша консервированная, сыр, яйца, зелень)

рулеты из лаваша рулят в любом случае. начинку можно сделать посытнее (горбуша консервированная, сыр, яйца, зелень)

о, спасибо за идею! на неделе в деревню едем, кормить троих мужиков - двух больших, одного мелкого, наберу лавашей и начинок Пойдет и на ужин, и на закуску

zefirinka
это у нас идет стройка, ну и как минимум 7 мужиков есть каждый день своих, которых надо накормить и утром, и обедом, и вечером....

вчера запекла картошку в фольге с салом, ну и первое...у мея проблема со вторым горячим, уже не знаю чем кормить

Arjadna
плов,макароны по флотски,картошку тушеную с тушенкой,

как минимум 7 мужиков есть каждый день своих, которых надо накормить и утром, и обедом, и вечером....

ужас

7 мужиков

Да... рулетиками тут не отделаешься!
Мужикам мясо надо. Как альтернатива мясу - тушенка. Рисовая, гречневая, пшенная, пшеничная и др. каши с тушенкой.

макароны по флотски,картошку тушеную с тушенкой,

Вот-вот, и я это имела ввиду

девочки, кто скажет, какая тушенка хорошая?
я миллион лет не покупала, вот надо попробовать тоже купить, с кашей сделать

Девчонкииии!
Вопрос на засыпку.
Чтобы обжарить фарш,чтобы он был не одним куском а маленькими горошками-нужно его размораживать? Как правильно обжарить?
Спасибки

Rysenka
разморозь, разведи немного водичкой и обжаривай при постоянном помешивании

Natalylg
Спасибо большое

Девочки, а вы заметили, что в темке "Кулинарные шедевры Овуляшек (фото)" стало намного меньше страниц... эт её почистили от лишних комментов?

девочки, дайте рецепт, как огурцы замалосолить?

Девчонки, дайте рецепт вкусных мягеньких кексов, чтоб в маленьких
формочках испечь

SunshineGirl
так ты же темку такую создавала - там рецептики были - или не подошли?

VoDa
Все, на пенсию пора... Склероз
Я помню, что делала, но сейчас хоть убей как - не помню, а оказывается тут даже тему создавала

нашла

добавлено спустя 17 минут:

Девчонки, дайте рецепт вкусных мягеньких кексов, чтоб в маленьких

формочках испечь

200 грамм маргарина, 100-150 мл кефира, сахар (на глаз, около стакана, можно меньше), разрыхлитель (или сода гашеная), 2 яйца, мука (густо не замешивать, иначе будут жесткие и тяжелые, но и жидко не надо - не вынешь из формочек). Я вообще все на глаз кладу, не отмеряя.
Добавляю еще ванилин, изюм, курагу, чернослив - что есть.
Формочки смазать маслом и теста до половинки - поднимутся.

SunshineGirl
спасибо большое !! сейчас буду пробовать их печь!!!!
А они от формы хорошо отстают если тесто нужной консистенции???

NOTA BENE
ага
у тебя металлические формочки?
у меня - да, если хорошо смазать и тесто хорошей полугустоты, то легко вываливаются

SunshineGirl
Металические зубчастые-класические под кексы.Просто свекровь мне их подогнала пару дней назад
я ещё в них не пекла.Пекла только кекс в большой форме.
а это так уже хочу маленьких!
испеку то скажу как получилось!!!
Спасибо за помощь!!! !!

SunshineGirl
ОГРОМНОЕ СПАСИБО!!!!!!!!!!!!!!!!
кексы просто "умереть не встать"
То, что я и хотела!!!!Тают во рту!!!!!!

NOTA BENE
да не за что, рада, что понравились

NOTA BENE
SunshineGirl
Девочки, уточните пожалуйста, сколько муки надо? Мне тоже очень захотелось таких кексиков

Solnishko27
На глаз сыпь, чтобы тесто было как 15% сметана. Густоватое, но не густое очень.

Я опять с просьбой, только теперь с непонятной .
Может у кого есть рецепт теста, типа бисквита, но он с мёдом делается.
Выходит высокий, мягкий,сладкий корж, пористый и тёмного цвета, как будто с какао,
но он без какао.Я не знаю, как называется, помню в детстве ела,
и оно очень вкусное.
Помогите плиззз, не могу нигде рецепта раздобыть

NOTA BENE

не так выглядит?

SunshineGirl
Очень похоже на это.Но мне кажется, что то было более пористо
и как сказать, такое внутри между порами как гладкое от сладости.
Блин не могу описать, а как называется не знаю.

Давай и этого рецепт-это же медовик высокий???