Рецепты для мультиварки

По просьбам форумчанок открываю тему.
Девочки, в этой теме делимся ТОЛЬКО рецептами для мультиварок.

Перед написанием рецепта обязательно укажите модель Вашей мультиварки.
Название укажите, пожалуйста, в начале или в конце сообщения.
Рецепты без указания модели автоматически будут удаляться


Рецепты для мультиварки Мультварка.ру

Рецепты для мультиварки Гуд Кук

Рецепты для мультиварки Мультиварка.SU

Рецепты для мультиварки У Саечки

Рецепты для мультиварки Моя хлебопечка

Репепты для мультиварки Хлебопечка.ру

Рецепты для мультиварки Готовим дома

Рецепты для мультиварки Кухарка.ру

Рецепты для мультиварки Едим дома

Рецепты для мультиварки. Мультиварка. Рецепты



-------------------------------------------------------
НАШИ РЕЦЕПТЫ

ПЕРВЫЕ БЛЮДА
Суп с чечевицей и куриными желудками/пупками от Rowenka. Supra MCS 4511
Гороховый суп с копчеными ребрышками от yambar ilka
Крем-суп тыквенный от АнеТта
Супы для малышей от Natalishka. Supra MCS 4511
Суп с фасолью от Alexsandryshka. DEX DMC-60
Венгерский суп-гуляш от Terios. Panasonic SR-TMH-10
Мясная солянка от Terios. Panasonic SR-TMH-10
Грибной суп-пюре от Ирина-Ирина-Ирина. DEX DMC-60
Веган суп с шампиньонами от lurdi. Polaris
Сырный суп с грибами от lurdi. Polaris
Борщ от Alexsandryshka. DEX DMC-60
Борщ от Елена Бурцева. Panasonic SR-TMН 18
Борщ от Ириска-14. Panasonic SR-TMН 18
Борщ от tan4oys. ORION OR-MT01

МЯСО
Говядина с овощами от Манечка
Мясо в сметанно-грибном соусе от Luchistaya. Panasonic SR-TMH-18
Буженина от stellar. Yummy YMC-500J
Очень сочная буженина от Alexsandryshka. DEX DMC-60
Буженина на пару от Забавы Путятишны. DEX DMC-60
Свинина запечено-тушенная от Natalishka. Supra MCS 4511
Мясо с ароматом тыквы и овощами от Rasimel. DEX DMC-60
Мясо от Hatallia. Panasonic SR-TMH18
Тефтели от Tamery. DEX DMC-60
Тефтели от Наталеныш. DEX DMC-60
Ленивец из лаваша и фарша от Наталеныш. DEX DMC-60
Сало от angelina201. DEX DMC-60
Мульгикапсад (mulgikapsad)- эстонское нац. блюдо от Tamery. DEX DMC-60
Пирог лаваша с фаршем от Martha. Redmond RMC-M60

ПТИЦА
Куриные крылышки в соево-медовом соусе от Malen555. DEX DMC-50
Курица в восточных пряностях от NOTA BENE. АURORA AU 250
Куриные котлеты от barsu4-ok. DEX DMC-60
Курочка "абсолютно мягкий гриль" от Alexsandryshka. DEX DMC-60
Курица в кунжуте от Anutk@. DEX DMC-60
Курица запеченная целиком от naphania. DEX DMC-50
Курица целиком от Забавы Путятишны. DEX DMC-60
Куриное филе без названия от Ирина-Ирина-Ирина. DEX DMC-60
Мясо по-французски (курица) от Martha. Redmond RMC-M60
Курица с грибами от Luchistaya. Panasonic SR-TMH-18
Бедро индейки с яблоками от stellar. Yammy YMC-500J

СУБПРОДУКТЫ
Печеночный паштет для детей от Tamery. DEX DMC-60

РЫБА
Горбуша запеченная с лимоном и укропом от Luchistaya. Panasonic SR-TMH-18
Рыбка под овощами от Манечка
Скумбрия горячего копчения от naphania. DEX DMC-50
Селёдка в масле от Arjadna
Рыбка в томатном соусе от Alexsandryshka. DEX DMC-60
Вкусная рыбка от Luchistaya. Panasonic SR-TMH-18
Карп в сметане от Элли. DEX DMC-60
Сёмга с овощами в сметане от tan4oys. ORION OR-MT01
Рыба на овощной подушке от Natalishka. Supra MCS 4511
Рыбные котлетки детские на пару от angelina201. DEX DMC-60
Тунец запеченный с овощами от Rasimel. DEX DMC-60

ОВОЩИ
Жаркое от NOTA BENE. АURORA AU 250
Жаркое по-домашнему от tan4oys. DEX DMC-60
Картофель с лососем на пару от Tamery. DEX DMC-60
Ленивая картошка с сосисками (ветчиной, куриным мясом и т.п.) от Musik_ya. Panasonic SR-TMH-18
Запеканка из тертого картофеля с мясным фаршем от yarochka. DEX DMC-60
Картошка с мясом и грибами от Trina. DEX DMC-60
Картофель с перцем (на режиме Плов) от Luchistaya. Panasonic SR-TMH-18
Икра из баклажанов от Медея. DEX DMC-60
Пан Баклажан от Musik_ya. Panasonic SR-TMH-18
Тыквенная каша от Musik_ya. Panasonic SR-TMH-18
Тыква с рисом и изюмом от Наталеныш. DEX DMC-60
Икра из тыквы от Tamery. DEX DMC-60
Кабачковая икра от Musik_ya. Panasonic SR-TMH-18
Кабачковая икра от от Lama. Cuckoo CMC-HE1054F
Кабачки фаршированные от Alexsandryshka. DEX DMC-60
Тушеная капуста с картошкой и почеревком от Musik_ya. Panasonic SR-TMH-18
Тушеная капуста с черносливом от Stepa. Yummy YMC 505
Ленивые голубцы от NOTA BENE. АURORA AU 250
Ленивые голубцы от lurdi. Polaris
Рагу от Lama. Cuckoo CMC-HE1054F
Рагу от Trina. DEX DMC-60
Бигус со свининой от Забава Путятишна. DEX DMC-60
Запеканка с цветной капустой от lurdi. Polaris

КАШИ И БЛЮДА ИЗ КРУП (кроме риса)
Рисовая молочная каша от Malen555. DEX DMC-50
Кутя на Рождество от Musik_ya. Panasonic SR-TMH-18
Чечевица с курицей и овощами от Alexsandryshka. DEX DMC-60
Паровые овсяные котлеты от NOTA BENE. АURORA AU 250
Гречка с запеченной свининой от NOTA BENE. АURORA AU 250
Гречка с грибами от missEgo. BRAND 37502

РИС, ПЛОВ, РИЗОТТО, ПАЭЛЬЯ
Плов от Alisа. Panasonic SR-TMH-18
Плов с бараниной NOTA BENE. АURORA AU 250
Плов от Malen555. DEX DMC-50
Плов от yarochka. DEX DMC-60
Плов по-Самаркандски от Ирина-Ирина-Ирина. DEX DMC-55
Плов от Asida. Redmond M10
Паэлья с креветками от stellar
Паэлья от angelina201. DEX DMC-60
Ризотто с морепродуктами от Забавы Путятишны. DEX DMC-60
Рис от Terios. Panasonic SR-TMH-10
Рис с овощами от *ПЕНЕЛОПА*. DEX DMC-55

БЛЮДА ИЗ ЯИЦ
Омлет "Настоящий" от Malen555. DEX DMC-50

ТВОРОГ и СЫР
Творожная запеканка от NOTA BENE. АURORA AU 250
Творожная запеканка от stellar
Творожная запеканка от Luchistaya. Panasonic SR-TMH-18
Творожная запеканка от !Татьяна! DEX DMC-60
Творожная запеканка от Krayola. Panasonic SR TMH 10
Творожная запеканка от СамаЯ. Рецепт из ВКонтакте
Запеканка творожная от Ирина-Ирина-Ирина. DEX DMC-60
Творожная запеканка от Lama. Cuckoo CMC-HE1054F
Творожная запеканка со взбитыми белками от Luchistaya. Panasonic SR-TMH-18
Королевская ватрушка от Malen555. DEX DMC-50
Королевская ватрушка от Manysha. DEX DMC-60
Ленивый хачапури от Luchistaya. Panasonic SR-TMH-18
Ачма ленивая от lurdi. Polaris
Улитка из лаваша с творогом и земляникой от lurdi. Polaris

ВЫПЕЧКА
Несладкая
Луковый пирог от Tamery. DEX DMC-60
Пирог с грибами и картофелем от Musik_ya. Panasonic SR-TMH-18
Пирог с грибами и капустой от Musik_ya. Panasonic SR-TMH-18
Пирог с капустой от N@t@shk@a
Пирог с рыбной консервой от Musik_ya. Panasonic SR-TMH-18
Пирог с яйцом и куриным филе от Musik_ya. Panasonic SR-TMН 18
Пирог со шпинатом и творогом от L_E_V. DEX DMC-60
Чесночные пампушки от angelina201. DEX DMC-60
Пирог с капустой и куриным филе от Musik_ya. Panasonic SR-TMH-18
Пирог (тарт) с грибами от lurdi. Polaris

Хлеб
Хлеб от angelina201. DEX DMC-60
Белый хлеб от Musik_ya. Panasonic SR-TMH-18

Сладкая

Торты
Медовик от angelina201. DEX DMC-60
Торт Шоколад на кипятке от angelina201. DEX DMC-60
Торт Шоколад на кипятке от Natalishka. Supra MCS 4511
Торт "Шоколад на кипятке от tan4oys. ORION OR-MT01
Торт "Шоколад на кипятке" от Trina. DEX DMC-60
Торт "Шоколад на кипятке" с кофейным кремом от Meredit. Vinis VMC-5010C
Торт "Ванильный бисквит на кипятке" от Юлек. ?
Торт "Чародейка" от ksy777. DEX DMC-60
Торт "Чародейка" от tan4oys. DEX DMC-60
Торт от LiAnchik. DEX DMC-60
Торт от Наталеныш. DEX DMC-60
Постный шоколадный торт от angelina201. DEX DMC-60
Торт Франциска от Luchistaya. Panasonic SR-TMH-18
Бисквит с творожно-сливочным кремом и ананасами от Meredit. Vinis VMC-5010C
Медовый торт от Lesya14. Panasonic
Пирог (торт) с вареньем от Meredit. Vinis VMC-5010C
Бисквитный ягодный торт "Конец фигуре" от Ирина-Ирина-Ирина. DEX DMC-60
Торт от lurdi. Polaris
Бисквит от Meredit. Vinis VMC-5010C
Торт "Графские развалины" от Trina. DEX DMC-60
Быстрый тортик с заварным кремом от lepestochek. REDMOND М20
Шокоторт от lurdi. Polaris

Пироги
Морковный пирог от Insigma. DEX DMC-60
Сумасшедший пирог с острова Сифонос от angelina201. DEX DMC-60
Постный яблочный пирог от angelina201. DEX DMC-60
Быстрый пирог "Трухлявый пень" от ksy777. DEX DMC-60
Постный вишневый пирог от angelina201. DEX DMC-60
Пирог со сгущенным молоком от Musik_ya. Panasonic SR-TMH-18
Яблочно-кокосовый пирог от Musik_ya. Panasonic SR-TMH-18
Яблочный пирог от Ирина-Ирина-Ирина. DEX DMC-60
Цветаевский яблочный пирог от kozo4ka. DEX DMC-60
Банановый пирог с творогом и печеньем от Танюша_25. Panasonic SR-TMH-10
Медовый пирог от Meredit. Vinis VMC-5010C
Пирог с вишней от Martha. Redmond RMC-M60
Супершоколадный тру веган пирог от lurdi. Polaris
Шоколадный пирог с творожной начинкой от lurdi. Polaris
Кофейный монастырский пирог с семечками от lurdi. Polaris

Кексы и маффины
Лимонный кекс от Alexsandryshka. DEX DMC-60
Кекс "Зебра" от Наталеныш. DEX DMC-60
"Зебра" от angelina201. DEX DMC-60
Кекс Зебра от АнеТта. DEX DMC-60
Лимонный кекс от Luchistaya. Panasonic SR-TMH-18
Кекс с вареньем от angelina201. DEX DMC-60
Кекс с изюмом от angelina201. DEX DMC-60
Кекс на сгущенке от Malen555. DEX DMC-50
Сметанный кекс от Юлек. Panasonic SR-TMH-18
Черничный кекс от Ирина-Ирина-Ирина. DEX DMC-60
Кексы с белковым кремом от angelina201. DEX DMC-60
Кекс на кефире (манник) от lenysk. DEX DMC-60
Постные маффины от angelina201. DEX DMC-60

Манник
Манник от Insigma. DEX DMC-60
Лимонный манник от Alexsandryshka. DEX DMC-60
Манник от angelina201. DEX DMC-60
Манник от vsa. Panasonic SR-TMH-18
Манный кекс, который получается всегда от lurdi. Polaris

Шарлотка
Апельсиновая шарлотка от Luchistaya. Panasonic SR-TMH-18
Постная шарлотка с апельсинами от angelina201. DEX DMC-60
Шарлотка от Terios. Panasonic SR-TMH10

Коврижки, завитушки
Постная кофейная коврижка от angelina201. DEX DMC-60
Постная медовая коврижка с орехами и корицей от angelina201. DEX DMC-60
Коврижка с изюмом от Trina. DEX DMC-60
Коврижка из варенья от lurdi. Polaris
Маковая завитушка от angelina201. DEX DMC-60

Бисквиты
Самый легкий шоколадный бисквит от Alexsandryshka. DEX DMC-60/ORION OR-MT01

Куличи и Паски
Кулич от Luchistaya. Panasonic SR-TMH-18
Кулич от Elise. DEX DMC-60


ПИЦЦА
Пицца от Tamery. DEX DMC-60
Пицца от angelina201. DEX DMC-60

ПАСТА, МАКАРОНЫ
Фаршированные макароны от yambar ilka. ARC -5

СОУСЫ, ПОДЛИВЫ
Грибной соус от Natalishka. Supra MCS 4511
Подлива из говядины от Natalishka. Supra MCS 4511
Соус из синих (Одесское блюдо) от Ирина-Ирина-Ирина. DEX DMC-60

ЙОГУРТ
Йогурт от Kitty_i. Orion
Йогурт от Йоко. DEX DMC-60
Йогурт от NOTA BENE. АURORA AU 250
Йогурт от NOTA BENE. АURORA AU 250
Йогурт с черносливом и злаками от NOTA BENE. АURORA AU 250
Йогурт от angelina201. DEX DMC-60
Йогурт от angelina201. DEX DMC-60
Ванильный йогурт от LiAnchik. DEX DMC-60

Я вот ниразу супы и борщи не варила в мульте.

Я обиин раз борщ варила, но мне не понравилось, уж очень получился бледный, хотя может надо было постепенно овощи закидывать, а я все сразу бухнула))) Супы нормально получаются.

а мне рассольник понравился в мульте...
а еще перловая каша-такая няма

и наконец-то запеканка получилась...как я люблю.....так что я ее в 2 подхода слопала ...

Анна
о да, рассольник вкуснющий выходит и капустняк тоже ммммммм



Наталеныш
супы в мульте выходят абалденными!!! прозрачные, вкусные.

борщ варю только на плите-люблю процесс этот!

а еще перловая каша-такая няма

А сколько по времени она варится?У меня перловка с детством связана,я ее люблю,но не варю,так как муж не любит,да и варится она долго.Мож и правда попробовать?

Я обиин раз борщ варила, но мне не понравилось,

Вы не обижайтесь на меня,но я не вижу смысла варить супы в мульте,зачем?Для этого есть кастрюля,так же быстро и удобно,переливать в конце концов не нужно.Мне кажеться,что мультя предназначена для таких блюд,которые мало требуют внимания.Положил,включил,закрыл и пошел по делам.ИМХО.

А я знаю, что я никогда не буду делать в мульте - это варить на пару БУРЯКИ!!! Это кошмар!!! Больше четырех часов мучалась, то воду доливала, то заглядывала. В результате - сырые.

супы в мульте выходят абалденными!!!

Верю,но мне все таки удобней в обычной кастрюле.А вот вторые блюда,в последнее время,готовлю только в мульте.Ну и с выпечкой практикую.

Наталеныш
а мне так прикольно в МВ...я ложу всё сразу и мясо. закрыла и забыла. при этом мясо вкусное а овощи не переваренные.муж сказал лучше чем на плите!

Вы не обижайтесь на меня,но я не вижу смысла варить супы в мульте,зачем?

Ну поиграться же хочется с агрегатом Хотя в последнее врем готовлю там только второе.

А я знаю, что я никогда не буду делать в мульте - это варить на пару БУРЯКИ!!! Это кошмар!!! Больше четырех часов мучалась, то воду доливала, то заглядывала. В результате - сырые.

Странно. Я несколько раз варила свеклу, только не в самой мульте в воде, а на пару. У меня пароварка там на автомате 15 минут. За 3 приема, те за 45 минут отлично сварилась. Я вообще овощи сейчас для салатов варю только на пару (правда чаще именно в пароварке, тк в мульте чаща маловата, если много варить, типа на винегрет), мне больше, чем в воде нравится, они вкуснее.

.я ложу всё сразу

А,ну если все сразу.Просто я люблю с зажаркой супчики,хоть и понимаю что вредно.
Ну ладно,уговорили меня,как нибудь сварю какой-нит супец!

А сколько по времени она варится?У меня перловка с детством связана,я ее люблю,но не варю,так как муж не любит,да и варится она долго.Мож и правда попробовать? Rolling Eyes

у меня она варилвсь где-то час...чуть больше....
я туда лучок и морковку...а по запросу мужа еще и тушенку....нямка=нямняцкая)))

Анна писал(а):
наконец-то запеканка получилась

по какому рецепту делала?

по тому, что в книжечке к мульте...тока на запекании стояла дольше, чем в книжечке написано..и потом н аподогреве

Просто я люблю с зажаркой супчики,

А я делаю с зажаркой супы в мульте.
Сначала в мульте пассерую на подсолнечном масле лук и морковку, потом закладываю все остальное, заливаю водой и "забываю" на час. Через час вкуснейший суп получается.

я туда лучок и морковку

Я тоже так делаю,очень вкусно получается. А перловку я обычно с вечера к холодной воде замачиваю, тогда она варится быстрее.

.Просто я люблю с зажаркой супчики,хоть и понимаю что вредно.

понимать и слышать от гастроентеролога - все, капут зажаркам - разные вещи ну и когда чилдрен на руках - особо не когда играться с зажарками и прочим - особенно если ребенка что-то тревожит - помню у меня в обед малый вообще не спла - только на руках сутками.. вот это ужас был...

добавлено спустя 15 минут:

Так. открывайте девочки секреты. Значит замариновала я кусочек свинины, ошейка, вечером хочу запечь в мульте. Как правильно сделать? Кусочек килограммовый. Просто выложить на смазанную маслом мультю и включить функцию выпечка?? просто периодически смотреть чтобы не пригорела и перевернуть 1 раз для корочки???? это ж не духовка - температуру не выставить...

Так. открывайте девочки секреты. Значит замариновала я кусочек свинины, ошейка, вечером хочу запечь в мульте. Как правильно сделать? Кусочек килограммовый. Просто выложить на смазанную маслом мультю и включить функцию выпечка?? просто периодически смотреть чтобы не пригорела и перевернуть 1 раз для корочки???? это ж не духовка - температуру не выставить...

Я б сначала протушила на каком-нибудь другом режиме именно для тушения, а потом, если нужна корочка на выпечке подержала.

А я знаю, что я никогда не буду делать в мульте - это варить на пару БУРЯКИ!!! Это кошмар!!! Больше четырех часов мучалась, то воду доливала, то заглядывала. В результате - сырые.
_________________

да??????????а я постоянно варю.максимум полтора часа и готово.

это ж не духовка - температуру не выставить...

в Дексе есть ручной режим там кроме время можно температуру выставить.

замариновала я кусочек свинины, ошейка, вечером хочу запечь в мульте. Как правильно сделать? Кусочек килограммовый. Просто выложить на смазанную маслом мультю и включить функцию выпечка??

Я именно так и делаю. Даже кастрюльку не смазываю, просто соус, в котором мясо мариновалось, выливаю (я мариную с небольшим количеством масла и соевого соуса). Режим "Выпечка" по 30-40 минут с 2 сторон. Буквально вчера так готовила - мясо получилось нежнейшее

в Дексе есть ручной режим там кроме время можно температуру выставить.

Ага, проблема только в том, что не у всех есть Декс

Да эт действительно проблема.Мне казалось,что тут почти у всех Декс))))

Короче на режиме выпечка 40 минут с одной сторны, 20 с другой - сырое внутри и подгорелое снаружи.. подлила воды и поставила на режим тушение.. пока скажу что запекать в рукаве в духовке мне нравистя больше

Отчитываюсь. Поставив мясо сразу на выпекание - это я психанула.... разрезала кусок пополам. поставила на тушение, потом опять поджарила... наигралась с ним короче. получилось сочное, хоть и все покореженное вроде сочнее чем в рукаве.. надо сравнить будет

LiAnchik
во и я так.. тоже в мульте зажарку делаю..муж без зажаркие не ел бы...
и я если с мясом то ставлю на 1.30 часа.

Ириска-14
у меня в мульте мясо подгорало на запекании..пеклось минут 40 кусок гр 600 и снизу подгорел.хотя было вкусно и сочно

А я вчера решила картошки в МВ на Выпечке пожарить.
Короч, попарилась она у меня
сильно много было.
но все равно вкусно

NOTA BENE
собака весь соус подгорел - потомму и воды подлила....
lapulik
а я знаю??? вчера мясо, а сегодня только что рис поставила.. пока еще трудно сказать вот завтра сделаю борщ и тогда

добавлено спустя 41 секунду:

Luchistaya
слу - а рис сам же пропищит когда вода закончится??? заглядыать не надо????

добавлено спустя 46 секунд:

И еще по борщу посоветуйте - если я мясом делать - то лучше его отдельно проварить и добавить с бульоном к зажарке или можно все вместе??? типа как на рагу????

добавлено спустя 35 секунд:

А я вчера решила картошки в МВ на Выпечке пожарить.
Короч, попарилась она у меня Embarassed Laughing
сильно много было.
но все равно вкусно

оч клево получается по такому рецепту.ща гляну если найду правда.тоже правда не жаренная выходит.но вкусненько.

Поставив мясо сразу на выпекание - это я психанула.... разрезала кусок пополам. поставила на тушение, потом опять поджарила... наигралась с ним короче. получилось сочное, хоть и все покореженное вроде сочнее чем в рукаве.. надо сравнить будет

я всегда готовлю так:
20 мин выпечка с одной стороны, 20-с другой. Потом тушение 1,5-2 часа. Очень вкусно.

добавлено спустя 2 минуты:

А я вчера опять плов делала...что не говори, а так легко и вкусно он ни у кого не получается, как в мульте. (казан на огне не в счет)

Девчонки, а кексом из теста на сгущенке делились здесь??
Если нет, то могу написать, если да....то огромный поклон автору

Кекс на сгущенке (Декс 50)
Состав:
2 яйца
1 банка сгущенки
1 ч.л.соды (можно разрыхлитель)
150 гр.муки
1 ст.л.крахмала
1 пакетик ванилина
+ я добавила замороженную вишню

1.Яйца взбить
2.Добавляем остальные ингредиенты,всё перемешиваем, смазываем кастрюльку МВ маслом. И выливаем туда тесто.
3. Сверху посыпала вишней
4. Закрыла крышку и поставила режим "Выпечка" на 45 мин. (по умолчанию). + Я ещё на всякий случай на подогреве на 10 мин.оставила.

Вот что получилось (у меня как-то правда не очень вырос, но зато очень теплого и вкусного цвета)

слу - а рис сам же пропищит когда вода закончится??? заглядыать не надо????

Наверное уже не актуально, но отвчу - да, сам.
Все программы, что слева во время работы не открывай

оч клево получается по такому рецепту.ща гляну если найду правда.тоже правда не жаренная выходит.но вкусненько.

Спасибо, загляну и попробую!

Malen555
Давай, Ленусь, делись

Бедро индейки с яблоками (мультиварка Yammy)
Бедро индейки (примерно 1 кг)
Кисло-сладкие яблоки (2 шт)
Соль, перец, специи по вкусу
Мясо промыть, натереть сольюи перцем, добавить другие специи по вкусу. Яблоки помыть, нарезать ломтиками. Сделать в мясе надрезы
и в них вставить ломтики яблок. Оставшиеся ядлоки выложить сверху на мясо.
Кастрюльку смазать растительным маслом, положить мясо (я кладу всегда шкурой вниз, чтоб она поджарилась), на режиме "выпечка" готовить 1ч20минут, затем открыть крышку и еще минут 15 подержать мясо на режиме "выпечка", чтоб подрумянилось. Проверить готовность (при разрезе должен вытекать прозрачный сок без крови) в самом толстом месте бедра.
Яблоки можно заменить айвой - тоже очень вкусно. Можно добавлять при запекании виноград.

stellar
может все таки готовить не на выпечке а на выпечке подрумянивать?? у мен на выпечке за 1,20 часа сгорит все...

рецептик плова подскажите,пожалуйста.

Я уже его раз 6 делала, с разным рисом причем, всегда вкусно!

Плов

400-500 г мяса (любого, у менясвинина)
2 луковицы
2-3 морковки
3 мультистакана риса
раст. масло
5 мультистаканов крутого кипятка
1 головка чеснока
соль, перец, специи (я беру барбарис и куркуму)

1. Рис промываем и замачиваем в холодной воде.
2.Раст. масло наливаем в кастрюльку мультиварки, включаем программу Жарка, режим - Мясо, Обжариваем мясо, пару раз перемешав, минут 15, до образования корочки. Выключаем режим Жарка, ждём, пока остынут немного тэны, готовим пока морковь и лук.
3. Лук чистим, шинкуем не очень мелко. Морковь чистим, трём крупно или режем соломкой. Включаем программу Тушение, время - 1 час, закладываем к нашему мясу морковку с луком, перемешиваем, закрываем. Минут через 15 смотрим, мешаем. Еще минут через 20 (итого - через 35 минут от начала), перчим, добавляем специи, перемешиваем, закрываем. Минут еще через 15 видим, что овощи протушились, программу Тушение можно выключать (а можно и дождаться окончания программы).
4.Рис выкладываем в МВ, сверху на овощи, солим (по вкусу, у меня ушло где-то прибл. 0,5 ст.л. соли), аккуратно наливаем кипяток (5 мультистаканов). Закрываем, включаем программу Рис/Спагетти.

Минут через 20 заглядываем, и втыкаем в рис головку чеснока (можно, в принципе и сразу). Всё!
Ждем окончания программы

stellar
может все таки готовить не на выпечке а на выпечке подрумянивать?? у мен на выпечке за 1,20 часа сгорит все... Rolling Eyes

ну это, наверное, от мультиварки зависит
У меня с закрытой крышкой ничего не пригорает, хоть всегда на выпечке готовлю. Просто в моей модели МВ какой-то клапан в крышке, благодаря которому жидкость не испаряется, а возвращается в кастрюльку, всегда очень много сока у блюд получается. А есл крышку открыть - румянится мясо.
Но можно, конечно, и на тушении готовить, а потом подрумянивать
Я такое блюдо ела (правда, не сама готовила), приготовленное в духовке - тоже было очень вкусно