Счастье Цветочеk - доченька Ксения!!!

Natalia Fatale Heat Seakers, коллекционная кукла Fashion Royalty от Джейсона Ву. Два года назад муж подарил на 8 марта. Мечтаю о коллекции, но увы

Праздник , настроения никакого, не хочется никого видеть и слышать, хочется покоя, а лучше пореветь в подушку, что для меня не свойственно. Что это усталость или хандра по теплу? Почему нашим людям, а особенно мужикам нужен только повод, чтоб сделать приятно (я не о муже, он у меня золото ). Вот свекор, с утра пораньше трезвонит, так давайте бегом, а то я жду, поздравлять буду . Ладно не важно. Просто нет настроенния, совсем. Тепла хочу, зеленых листьев на деревьях, цветочках на клумбах и пения птичек. Еще и спина болит. А вообще очу мороженого, но нельзя, капец завтра будет

Кому нравится, то что я делаю заходите в гости

"Заболела" я другой коляской, прямо спать она мне не дает , хочу и все, если от покупки topaza, я могла себя отговорить, а от этой не могу, в мае постараюсь купить quinny zapp xtra

На кидстафе ее можно купит вполне по приемлимой цене, ну главное папе мы уже сказали, что мы ее хотим, а он и не против, так как тоже ему нравится, главное нашим бабушкам не говорить сколь стоит

У дочери брата корь . Они были у нас в пятницу, брат заходил еще и в понедельник, уже тогда у нее были симптомы, просто не знали, что еще. Уже за 1-2 дня, до первых симптомов ребенок заразен. Переживаю, так как во-первых: Максу сделали Манту, то есть иммунитет ослабнет, а инкубационный период 8-21 день, после того как больной был в помещении; во-вторых Ксеня, хоть она и на ГВ, а мне делали прививки, но это не всегда помогает. Самое, что бесит, когда они узнали, что это корь, нам никто не сказал, да и бабушка установившая диагноз не сообщила. Я понимаю, что если заразился, то уже ничего не поделаешь, но я хотя бы максимально постаралась бы сделать, чтоб вдруг чего легче прошло, начала б давать что противовирусное. Брат вчера еще и зайти хотел, хорошо муж вспомнил, что они в больницу ходили и спросил, что у них и не разрешил брату приходить .
Я итак не важно себя чувствую, теперь во всех симптомах определяю у себя корь. Капец.

А у меня опять мало молока. Дней пять как должны были уже начаться М, а их все нет и молока с ними. В прошлый месяц все пришло во время и мало молока было всего несколько дней. А тут с каждым днем меньше и меньше, хотя сосет Ксеня хорошо. Вот что делать. Кушаю я хорошо, пью тоже. Хотя чего-то я как-то сильно похудела. С декабря месяца ушло где-то 5 кг . Меня вообще больше интересовал мой живот, а худеть особо не хотелось (ну может чуть чуть ), а теперь ни живота, ни попы, ни щек. и чувствую процес продолжается. Нужно бы на гемоглабин сдать, а то стала голова покруживаться. Хотя может банально не хватате пару дней хорошего отдыха?

Плов с тыквой
1 ст. риса
2 ст. молока
300 г тыквы
100 г изюма без косточек
1 ст. л. меда
1 ст. л. сливочного масла
соль по вкусу

Молоко довести до кипения, посолить. Всыпать в молоко рис и варить до готовности на маленьком огне, переодически помешивая.
Тыкву очистить и нарезать небольшими кубиками. Залить мякоть тыквы кипятком и оставить на 10-15 минут.
Изюм вымыть и замочить в горячей воде примерно на 5-7 минут.
В чуть остывший рис добавьте мед и масло, тщательно перемешайть
Слейте воду и слегка обсушить рис и изюм. Рис соединить с тыквой и изюмом и перемешать. Выложить полученную смесь в форму, смазанную маслом, и поставить в хорошо подогретую духовку на 15 минут.
Готовый плов выложить на тарелку горкой.

Рисовый пудинг
1 ст. круглого риса
2 ст. воды
2 ст. молока
2 яйца
3-4 ст. л. сахара
200 г ягод свежих или замороженных
1 ч. л. лимонной цедры
1 ч. л. сливочного масла
ванилин по вкусу

Хорошенько промыть рис. Всыпать его в кипящую воду. Варить около 10 минут. Затем воду слить.
Если используются замороженные ягоды, то достать их из холодильника заранее, они должны разморозиться. Слить лишнюю жидкость.
В сотейнике вскипятить молоко. Положить туда рис и варить, постоянно помешивая, примерно 20 минут.
Добавить в рисовую кашу сахар, цедру, ванилин. Снять кашу с огня, она должна немного остыть.
В рисовую смесь вбить 2 яйца, затем осторожно вмешайте ягоды.
Форму для пудинга смажте маслом и аккуратно выложите рисовую смесь. Выпекать около 40 минут при температуре 180 градусов. Пудиннг можно падать с ягодным соусом, свежими ягодами, сгущенным молоком или любым вареньем.

Марковный суп
500 г моркови
1 л овощного или куриного бульона
200 мл 20% сливок
1 ст. л. муки
1 среднюю луковицу
2-3 ст. л. оливкового масла
соль по вкусу
мускатный орех
сметану по вкусу

Марковь очистить и нарезать брусочками.
Лук мелко нашинковать.
В кастрюле с толстым дном растопить сливочное масло, добавить туда же оливковое. ККогда смесь достаточно разогреется, положите в кастрюлю овощи и , периодически помешивая, потушить морковь и лук на слабом огне примерно 5-7 минут.
Добавьте к вощам специи, муку, тщательно перемешайте. Постепенно, небольшими порциями (чтобы мука не пошла комками), влейте овощной бульон.
Бульон с овощами тушить на маленьком огне 15-20 минут. Когда овощи станут мягкими, выключите плиту.
Взбить смесь с помощью блендера в течении 5 минут, постепенно добавляя сливки. Прогреть.
Перед подачей положить в тарелку ложку сметаны.

Суп-пюре
100 г брокколи
100 г цветной капусты
1 картофель
1 морковь
1ст. л. сметаны или 1 ч. ложка сливочного масла

Брокколи и цветную капусту разобрать на соцветия. Картофели и морковь мелко нарезать. В кипящую воду бросить овощи. Сварить до полной готовности. Протереть все через сито, добавить бульон, перемешать. Посолить. Заправить сметаной или маслом.

Рыба с морковью
200 г рыбного филе
2-3 моркови
1 луковица
1 ст. л. томатной пасты

Филе отварить, разделить на кусочки. Морковь натереть на терке и протушить. Добавить измельченный лук. Когда овощи станут мягкими, заправить пастой, влить немного кипяченной воды и тушить еще 1-2 минуты. Скласть все в кастрюлю слоями и потомить.

Запеканка
500 г творога
2 яйца
0,5 ч. л. соды
2 ст. л. муки
1 ст. л. манки
2 ст. л. сахара
ваниль
Творог пропустить через сито. Желтки растереть с сахаром, белки взбить. Смешать творог с манкой и мукой, добавить желтки, соду, ваниль, перемешать и ввести белки. Форму смазать маслом, посыпать манкой, выложить тесто. Выпекать на маленьком огне 45 минут

Крокеты
1 средний корень сельдерея
яйцо
0,5 ст. риса
соль
зелень укропа
1 ст. л. растительного масла
панировочные сухари

Сельдерей почистить и натереть на мелкой терке. Разогреть в сковороде растительное масло. Затем спасировать в ней подготовленный корень.
В подсоленной воде отварить рис до готовности, добавить яйцо, сельдерей и измельченный укроп. Тщательно перемешать получившуюся массу и сформировать из нее небольшие крокеты округлой форму.
Насыпать в тарелку немного панировочных сухарей. Аккуратно обвалять в них крокеты и слегка обжарить.

Мясной рулет
250 г мясного фарша (курица или индейка)
200 г мороженных овощей
1 луковица
1 ч. л. сливочного масла
1 яйцо
соль

Добавить в фарш яйцо, соль мелко нарезанный лук и старательно размешать до однородной массы. Овощное ассорти отварить в небольшом колличестве подсоленной воды, ьостудить и мелко порезать. Огнеупорную форму смазать маслом, выложить в нее слоями фарш и овощи. Сверху должен быть слой мяса. Поставить форму в духовку и выпекать при температуре 160 градусов в течении получаса. Нарезать и подавать теплым.

Овощные котлетки
250 г овщей мороженных (горошек, кукуруза, морковь, брокколи, цветная капуста)
1 яйцо
2 ч. л. муки
растительное масло
соль
зелень
сметана

Овощи отварить в кипящей воде в течении 3-5 минут. Слить воду, остудить, крупные куски порезать. Овощную смесь посолить, добавить яйцо и муку. Из полученной массы сформировать небольшие котлетки и обжарить их с двух сторон на ростительном масле. Готовое блюдо подавать с зеленью и сметаной.

Творожная запеканка
100 г творога
100 г брокколи
100 г цветной капусты
2 яйца
1 ч. л. растительного масла
соль

Мороженные цветную капусту и брокколи прокипятить в течении двух минут. Мелко порезать, добавить творог, яйца, посолить и хорошо перемешать. Огнеупорную форму смазать маслом и выложить в нее подготовленную массу. Запекать блюдо в духовке 20 минут при температуре 180 градусов.

Нежный пудинг
4 ст. л. манной крупы
1 ст. ложка сахара
1 ст. молока
1 ст. ложка сливочного масла
ваниль
малиновое варенье или любое другое

Крупу отварить на молоке. Масло разтереть с сахором и ванилью. Добавить получившуюся массу в остывшую манную кашу. Перемешать и выложить в смазанную маслом форму. Охладить, перевернуть и полить пудинг вареньем.

Морковные оладьи
2 моркови
1 яйцо
2 ст. ложки муки
сметана
соль

Морковь тщательно помыть и очистить. Затем потереть на мелкой терке. Взбить яйцо и хорошенько перемешать. Потом всыпать муку и снова перемешать. Посолить. Выкладывать котлетки на разогретую сковородку. Обжаривать по три минуты с каждой стороны.

Овощная запеканка
по 100г моркови, брокколи, цветной капусты
100 г сыра
2 яйца
50 мл молока
соль
1 ст. л. сливочного масла
1 ч. л. манки

Овощи помыть, очистить, нарезать небольшими кусочками. Отварить. Взбить два яйца, добавить молоко и тертый сыр. Сковородку натереть сливочным маслом, посыпать манкой, выложить овощи, залить яичной смесью. Выпекать в духовке на маленьком огне примерно 20 минутю

Суп с сельдереем
0,5 л воды
1 луковица
1 морковь
1/2 корня сельдерея
1 картофелина
горсть нарезанной белокачанной капусты
1 ст. л. зеленого горошка
зелень
1 ч. л. сливочного масла

Овощи хорошенько вымыть, очистить. Вскипятить воду и немного посолить ее. Положить в кастрюлю мелко нарезанные овощи. Через 5-7 минут положить мелко нашинкованную капусту, консервированный или замороженный горошек, зелень, масло. Варить после еще 5 минут. Выключить огонь и дать настояться.

Усталось и постоянная сонливость достала. Решила пропить витамины, купила Супрадин, хорошие отзывы о нем, там как раз для кормящих советуют пить и в период весеннего авитаминоза. Как бы еще остановится и не худеть. Я уже жалею, что хотела похудеть, я себе такой как была нравилась больше . Ну, подросток и все. Еще ж каждому встречному нужно мне сообщить, что я сильно похудела, вроде сама не вижу. Купила джинсы самого маленького размера, а они с меня сползают нужен пояс. Ем уже как можно чаще, но что-то не помогает.

Давненько тут ничего не показывала свои работки




А это, наконец-то, мама себя порадовала, правда пока порадовала лето пришло