ППП (Luchistaya)

2 яйца + 100 мл молока взбить
Силиконовые формочки смазать раст. маслом (буквально 1 каплю в формочку капнуть). Вылить в них яично-молочную смесь.
Поставить формочки на паровую тарелку
Варка на пару 15 мин.
Фото

Рыбу помыть, удалить внутренности и пленку, срезать плавники, порезать на кусочки.
Кусок фольги смазать оливк. маслом, положить рыбу + любые овощи (морковь, репч. лук, брокколи,стручковая фасоль и др.)
Можно приправить небольшой щепоткой морской соли и любимыми специями
Завернуть фольгу конвертиком, положить на противень, запекать в духовке 40 мин.
Из одной рыбки получается 3 порции по 2 кусочка (ну или 2 порции по 3 кусочка )
Готовое блюдо можно украсить зелеными листьями салата (вариант: рукколой)
Фото

Пекинская капуста+ четверть (или даже меньше; в зависимости от размеров) болгарского перца+0,5 маленькой луковицы (осталась после запекания рыбы )+маслины 8-10 шт. (порезать пополам)+ руккола (или любой зеленый листовой салат)+ 1 ч.л. оливкового масла+щепотка морской соли+ орегано
Фото

Водичка начала уходить

Объемы утром поизмеряла

ОГ - 93
ОТ - 85
ОБ - 102
ОВЖ - 102
ОПН - 61
ОЛН - 61

Завтрак (8.45): салат из свеклы с черносливом, гр.орехами+ отруби+ол.масло - 120 гр
Гречневая каша - 80 гр
Кофе с молоком и сахаром
Бутерброд: финес-хлеб, сл. масло, сыр твердый

Гречневая каша без ничего - как-то не вдохновила
В след. раз скорей всего буду ее есть вместе с тушеными грибами + лук и морковь
А то ж не лезет!
Положила себе 100 гр (это для меня ооочень много, обычно ем раза в 2 меньше), всю доесть не смогла. Если бы не салат - вообще бы не смогла.

Перекус (11.30): мандарин

Обед (13.30): салат из пек.капусты, лука репч., болг. перца, рукколы + ол.масло, щепотка мор.соли, орегано
Скумбрия запеченная с овощами (стр.фасоль, морковь, лук, брокколи)
Зеленый чай б/с

Обед мне сегодня мой понравился, вкусно
Запеченная стручковая фасоль - не в пример вчерашней сваренной на пару

Перекус (16.30): 65 гр творога Славяночка (9,5 процента (менее жирного дома не было), заправленного закваской + 1/4 ч.л. какао
0,5 грейпфрута
Закваска - 1 ст.

Что-то у меня перекус как полноценный ужин получился
творог с какао - очень вкусно, чем-то похоже на растаявшее шоколадное мороженое ну если включить воображение

Ужин (19.00)
Планирую
салат (см.обед, съела только половину)
куриная грудка запеченная с ананасом под сыром (много приготовила, теперь приходится есть)

Мои отношения с водой складываются очень непросто
Мне совсем не хочется ее пить
Я не представляю, как можно выпить 2,5 литра...
Решила себя не насиловать и пить по возможности, по настроению. Но стараться выпивать в день не меньше 3-х, а лучше 4-х стаканов.
Утром - обязательно стакан воды, чтобы организм проснулся. Завтракать - через 15-20 мин. (сегодня получилось через полчаса)

В итоге сегодня выпито: 1,5 л

1. Геркулес - 3-4 ст.л. залить кипятком на 10 мин. (можно на ночь) + тертое яблок/киви/чернослив 2-3 шт./мед 1 ч.л.

2. Гречка 1:2 залить кипятком, накрыть и оставить на ночь, утром варить 2-5 мин.+ киви/чернослив/отварная свекла

3. Рис белый вечером залить хол.водой до утра, утром промыть, залить кипятком 1:2 и варить 15 мин. + кабачок (сырой или пропаренный)/морковь/перец/помидор/сельдерей
Можно сбрызнуть оливковым маслом

4. Творог 0-2 проц. жирности
Йогурт до 3,5 проц.
Кефир с зеленью, овощами

5. Порезать кабачок пластинками, пропарить в СВЧ 5 мин., выложить слоями - кабачок-творог с зеленью (перец) и так несколько слоев

6. Омлет из 2 белков и 1 желтка с зеленью на воде

1. Фрукт (яблоко, киви, гранат, цитрусовые)
арбуз 300 гр
ананас 200 гр
сок-фрэш 1 ст.
ягоды 1 ст.

2. Овощи: 2 моркови/2 огурца
отварная секла
салат
овощное рагу

3. Крутое яйцо

4. Йогурт, кефир, творог

5. Хлебцы - 3-4 шт. в день до 15.00
лаваш (80 гр)+ овощи

Завтрак: вчерашний обед+ 1 ст.л. пшенной каши
кофе с молоком и сахаром, бутерброд (фитнес-хлеб с маслом и тв.сыром)
1/3 конфеты Джек
(в салат забыла положить отруби )
Пшенную кашу не люблю, 100 лет ее не ела и еще столько же есть не буду
Про Джека вчера указать забыла, исправлю

Перекус: 0,5 грейпфрута

Обед: фруктово-овощной салат: 0,5 моркови+0,5 зеленого яблока+ кусочек болгарского перца+ 0,5 мандарина+ руккола+ лимонный сок
куриное филе запеченное с ананасом под сыром
зеленый чай б/с

Про отруби в салат опять забыла

Перекус: печеное яблоко + штук 10 изюма из деткиного творожка (наковыряла он не ест)

Ну что я могу сказать... больше я печеное яблоко я на перекус есть не буду. Это было в 16.30, а уже к 18.30 у меня разыгрался просто дикий аппетит! Выпила стакан воды, ненадолго это помогло, но уже к 19.00 я опять была голодная как волк. Я знала, что яблоки мне стимулируют аппетит, но думала, что только сырые. Печеные давно не ела, успела забыть.
Но елось оно мне с удовольствием Запекала и ела без ничего.

Ужин
Злополучный ужин: творожное суфле с черносливом - 2 запеченных и 2 паровых
1 ст. ряженки (2,5) + пшеничные отруби 1 ст.л.

Ужин злополучный, потому что я, такая голоднющая, обнаружила, что эти "творожные суфле" ... ну... ну не люблю я такое короче без сахара и без муки. Творог с белком, черносливом и закваской. Больше готовить не буду ни за что. Лучше просто творог съесть в чистом виде.
Если бы не ряженка с отрубями, нифига бы я не наелась. А так, вроде, ничего. Но я так уже себе планирую спать лечь вместе с ребенком, часов в 10 Главное не проснуться ночью и не пойти лунатиком к холодильнику

Вода: 2 л

Хочу поделиться с вами своим личным опытом похудения.

Не так давно я похудела более чем на 18 кг., потратив на это полгода своей жизни. Из 65-67ти килограммовой «тушки» я превратилась в 47-48-килограммовую стройную девушку. Рост мой, кстати говоря, 163 см. Как я этого добилась? Раскрою вам «страшный» секрет: я правильно питалась и регулярно выполняла физические упражнения.

Про правильное питание сейчас написано такое огромное количество довольно-таки противоречивой информации, и мне иногда кажется, что я потратила больше времени на ее изучение и систематизацию, чем на воплощение в жизнь. Но, хочу вам сказать, это того стоило! Стройнеть без диет и жестких ограничений оказалось безумно приятно, а улучшение здоровья и общего самочувствия было приятным бонусом ко всему прочему!

Так что, спешу поделиться с вами основными принципами питания, которыми я руководствовалась, а также расскажу про физические упражнения, которые я выполняла. Смело берите информацию на вооружение и наслаждайтесь результатами!

Для начала, основные правила питания для желающих похудеть:

1. Утром, сразу после пробуждения, выпивайте стакан воды натощак. Можете пить просто кипяченую воду, а можете добавлять лимонный сок, корицу и десертную ложечку меда. Так вы «запустите» обмен веществ с самого утра. Завтракать можно через 15-20 минут.

2. Пейте достаточное количество в течение дня. Норма воды 2 - 2,5 литра в день (если нет никаких противопоказаний). Приучайтесь выпивать каждый час по стакану воды, и везде носить с собой маленькую бутылочку питьевой воды.

3. Кушать нужно каждые 3 часа, 4-5 раз в день, не менее чем на 1200 ккал. Порции должны быть небольшие, 200-250 гр.

4. Последний приём пищи должен быть за 3-4 часа до сна! Забудьте про любимое правило диетных барышень «не есть после 18:00»! Если вы привыкли ложиться спать в 23:00, то ваш ужин должен быть не раньше 19:00

5. Все варить, тушить, запекать, готовить на пару или употреблять в свежем виде. Избегаем жареных и приготовленных во фритюре блюд.

6. Вредное можно позволить только утром, но, если лишних килограммов у вас не так много, от вредного лучше отказаться совсем в период похудения.

7. Гарниры в вашем рационе должны быть овощные. Правильное питание не запрещает гарниры из сложных углеводов, допустим каш, но я бы не рекомендовала часто ими увлекаться.

8. 1 раз в неделю устраивайте разгрузочный день.

Варианты:

Кефирный
В день можно выпить 1.5-2 литра кефира за 5-6 приемов через равные промежутки времени, ну или как будет чувствоваться голод.

Яблочный
В день позволяется скушать до 1.5 кг яблок, лучше натереть на крупной терке и каждые 3 часа съедать по чуть-чуть. Вода, зеленый чай

Банановый
В день нужно скушать до 1 кг бананов, выпить 1л. молока и пить много воды, зеленого чая

Огуречный
В 4-5 раз съесть 1.5 кг огурцов и 1 вареное яйцо.

Арбузный: 5 раз в день кушать по 300 г спелого арбуза

Творожный день
400-500 г творога разделить на 5 частей и кушать в течение дня с медом. Можно пить кефир (не более 1 л) и чай\кофе.

Гречневый день
Залить перед сном 1 стакан промытой гречки 2 стаканами горячей воды, укутать полотенцами, с утра получится каша. Кушать дробно, 4-5 раз в день.

Шоко-день
Мой любимый разгруз, хотя и не самый полезный. Разрешается 100 гр. горького шоколада в день, кофе, вода.

9. Купите сибирскую клетчатку или отруби, добавляйте в кефир, творог, йогурт, котлеты. Она усилит чувство насыщения и поможет вашему пищеварению. Проходя по желудочно-кишечному тракту, клетчатка не переваривается и вместе с собой выводит остатки пищи, слизь, засоряющие кишечник. После такой чистки лучше впитываются питательные вещества, обменные процессы ускоряются, и вы худеете быстрее.

10. Употребляйте специи без усилителей вкуса.
Корицу можно добавлять в творог, кефир, йогурт, кофе. Она улучшает обмен веществ, нормализует работу желудочно-кишечного тракта, оказывает благотворное влияние на нервную систему, помогая ослабить аппетит.
Полезны для худеющих также следующие специи: кайенский перец (ускоряет метаболизм, снижает уровень сахара в крови, подавляет аппетит), куркума (действующее вещество куркумин мешает жировым клеткам накапливать в себе жир, кроме того, куркума улучшает пищеварение), кардамон (обладает жиросжигающими свойствами), анис (прекрасное лекарство от аппетита, обладает тонизирующим действием), имбирь (активирует метаболические процессы, снижает уровень вредного холестерина), черный перец (ускоряет обмен веществ, борется с изжогой, несварением и вздутием живота), хрен (разрушает жировые клетки и оказывает очищающее воздействие на организм, улучшает пищеварение).

11. Заправляйте салаты лимонным соком, яблочным уксусом, соевым соусом, оливковым маслом.

12. Обязательно нужно употреблять не менее 30 гр жира в день. Или кушаем небольшую горстку орехов на перекус, или льняную кашу утром, или едим жирную рыбку, или пьем льняное масло утром натощак.
Схема приема масла такая: просыпаемся, пьем воду, через 10 минут выпиваем 1 ст.л. масла, через 40 минут завтракаем.
При регулярном употреблении льняного масла:
-Снижается уровень холестерина и триглицеридов в сыворотке крови. Тем самым предупреждается развитие холестериновых отложений (бляшек) на внутренней поверхности сосудов и уменьшается риск развития атеросклероза;
-Улучшается работа желез внутренней секреции;
-Стимулируется перистальтика кишечника и пищеварение, улучшается функция печени, особенно дезинтоксикационная – выведение токсинов из организма;
-Нормализуется обмен жиров: сжигаются насыщенные жиры и постепенно снижается вес.
Также льняное масло улучшает состояние волос, ногтей, кожи.

13. Ешьте продукты, богатые йодом.
Щитовидная железа вырабатывает гормоны, непосредственно влияющие на обмен веществ. И, наверное, все знают, что для нормального функционирования щитовидной железы нам необходим йод. Поэтому обязательно включите в свой рацион продукты, богатые йодом (морская капуста, йодированная соль, морепродукты, морская рыба).

14. Употребляйте достаточно кальция.
Кальций несет ответственность за поступление питательных веществ в клетки организма, он является настоящей “движущей силой” нашего обмена веществ. Большое количество кальция содержит творог, другие молочные продукты, рыба, миндаль и кунжут.

15. Пейте имбирный чай. Он улучшает обменные процессы в организме, сохраняет красоту и молодость кожи лица и тела. Рецептов этого чая множество, а я делала так: на небольшой термос 1 ст.л. зеленого чая, чайная ложка натертого имбиря, половина лимона(порезать дольками вместе с цедрой), несколько гвоздичек, чайная ложка корицы. Залить кипятком и настаивать 20 минут. Использовать как заварку для чая, пить с медом.


16. Небольшое ограничение на фрукты: в день кушаем не больше 1-2 порций до 14:00, яблоко и грейпфрут можно кушать до 16:00, банан только на завтрак, и не чаще 2 раз в неделю.

17. Если сорвались и наелись вредных продуктов - отрабатываем спортом, а не голодаем. Ни в коем случае не ругаем себя! Считайте, что немножко побаловали себя, а на следующий день возвращайтесь к рядам правильно худеющих!

18. Кофе - не более 1 чашки в день, по возможности замените на цикорий.

19. Не забываем учитывать гликемический индекс продуктов в своем рационе.
Что это такое? ГЛИКЕМИЧЕСКИЙ ИНДЕКС ПРОДУКТОВ (ГИ) – это показатель, который отражает, с какой скоростью тот или иной продукт расщепляется в вашем организме и преобразуется в глюкозу. Какое отношение это имеет к вашему весу? Когда вы едите углеводы, уровень глюкозы в крови растет. В ответ на это поджелудочная железа начинает вырабатывать гормон инсулин, который способствует доставке глюкозы из крови в клетки организма, снабжая их энергией. Продукты с высоким ГИ вызывают быстрый и значительный скачок уровня глюкозы, при этом любой неиспользованный остаток глюкозы будет отложен в организме в виде жира. В результате поджелудочной железе приходится вырабатывать слишком много инсулина, что может привести к чрезмерному падению уровня глюкозы, и вы очень скоро вновь почувствуете голод. Продукты же с низким гликемическим индексом медленнее снабжают организм глюкозой, так что инсулин вырабатывается постепенно. Вы остаетесь сытой гораздо дольше, и это позволяет организму использовать для производства энергии жир, а не глюкозу.
Таким образом, пользуемся таблицей ГИ, выбираем продукты с низким ГИ и худеем.
Низким считается ГИ до 40, продукты с ГИ 40-60 кушаем ограниченно, а если продукт имеет ГИ >60, лучше от него отказаться.

Список продуктов, которые следует исключить:

Алкоголь, сигареты (да-да, и без комментариев, мы же правильно питаемся и ведем здоровый образ жизни, не забыли?)
Мучное (хлеб заменить на цельнозерновые ржаные хлебцы, пирожки-печеньки выкинуть или отдать врагу)
Майонез, фастфуд, чипсы, газированные напитки
Колбаса, сосиски, сардельки и прочее «псевдомясо»
Белый шлифованный рис (можно только коричневый, дикий)
Жареное, копченое
Сильно соленое (готовьте без соли, потом по желанию посолите готовую еду или капните немного соевого соуса)
Манную кашу (она очень калорийна и при этом содержит самое низкое количество витаминов и полезных веществ. Манная каша снижает усвоение витамина Д и железа в организме)

Список продуктов, которые следует ограничить:

Картофель (можно позволить печеный или сваренный в мундире, 1 раз в неделю)
Макароны (можно 2-3 раза в неделю на обед или завтрак, выбираем макароны из твердых сортов пшеницы, варим по-итальянски до состояния «аль-денте», то есть слегка недовариваем)
Сладкое (можно пару долек горького шоколада утром, сухофрукты, мед) Можно иногда утром позволить пастилу, зефир, мармелад (там нет жира).
Вареную свеклу и морковь. Причина: высокий гликемический индекс этих продуктов в вареном виде.

Список разрешенных продуктов:

Овощи: капуста, лук, помидоры, баклажаны, перец, брокколи, салат листовой, редис, огурцы, свежая морковь, кабачки

Фрукты, ягоды: грейпфрут, малина, черника, персики, нектарин, смородина, яблоки, груши, абрикосы, сливы, клубника, киви, вишня, апельсины, черешня, крыжовник.
Дыни, арбузы употреблять в отдельный прием пищи.

Молочные продукты: молоко соевое, молоко до 1,5% жирности, творог до 5% жирности, кефир, йогурт натуральный без добавок

Мясо, яйца: куриная грудка без кожи, индейка, печень, язык, говядина, телятина.
Можно 1-2 яичных желтка в день, в неделю не более 4-х. Белков употребляйте сколько угодно.

Рыба, морепродукты: морская капуста, крабы, кальмары, треска, щука, тунец, кефаль, хек, форель, карп, устрицы, креветки, судак, камбала

Напитки: вода, чай, свежевыжатые соки, цикорий

РАЗНОЕ
- каши на воде (овсяная, гречневая, из коричневого риса, перловая)
- нежирные легкие супы на овощном бульоне или бульоне из куриной грудки
- сухофрукты (на перекус или добавлять в творог, кашу)
- чечевица, нут, бобы, фасоль, горох (в обед, не чаще 2-3 раз в неделю)
-грибы

Теперь я хочу привести вам варианты завтрака, обеда, ужина, перекусов.

Варианты завтрака

Овсянка на воде с сухофруктами(5 шт), банан
Гречневая каша (запаренная) и хлебец
Каша из коричневого риса, хлебец, кусочек сыра
Каша из ржаных (любых других) хлопьев с сухофруктами
2 яйца и тарелка свежего салата
Творог с медом и сухофруктами, яблоко
Мюсли, хлопья с молоком, 2 персика
Хлебец, кусочек сыра, яйцо
Омлет из 2 яиц с овощами (на пару), хлебец
Бутерброды из хлебцов, творога и нежирного сыра
Смузи: мешаем в блендере 1% кефир, половину банана, овсяные хлопья (предварительно залить хлопья кипятком и оставить на 10 минут)

Варианты ужина

овощной салат, яйцо
творог с корицей
консервированный тунец в собственном соку, огурец
2 яйца (1 яйцо и 2 белка; или 3 белка)
Кефир (добавить клетчатку 2 ложки)
Кусок мяса (говядина, куриная грудка), овощной салат
Кусок рыбы, овощной салат
Котлетки на пару(из курицы,белка,лука), салат из свежей зелени

Варианты обеда

кусочек куриной грудки и тарелка овощей приготовленных на пару
омлет из яиц и овощей и тарелка свежего салата
овощной суп, 2 котлетки из куриной грудки на пару
тушеная рыба + овощи (тушеные или свежие)
суп на бульоне из куриной грудки (без макарон и картошки)
Кусок отварной говядины + потушенные грибы
Каша из чечевицы + цельнозерновой хлебец
Суп из чечевицы + цельнозерновой хлебец
Тушеная капуста и кусочек мяса
Котлетки куриные на пару(курица+белок+лук) + салат овощной
Печень/желудки/сердце куриное + овощи
Салат из мяса(грудка,говядина), яичных белков, лука, зелени, огурцов + хлебец

Варианты перекуса

Творог с корицей
Кусочек мяса(куриная грудка, индейка, говядина)
овощ (огурец, помидор)
фрукт (апельсин или грейпфрут, или 2 мандарина, или яблоко)
Стакан молока
Стакан кефира
Йогурт нежирный
Орехи (20-30 гр): фундук, грецкие, миндаль, кешью

Приблизительное меню на неделю читаем ниже. Рекомендую взять его за основу при составлении своего собственное меню, согласно своим личным предпочтениям. Заменяйте приемы пищи на приемы пищи из списков (читаем варианты завтрака, обеда, ужина, перекусов).

Понедельник
Завтрак: Каша Нордик «4 злака» + половинка банана+ 3 штуки кураги+2 чернослива+корица+ложечка меда
Перекус: Яблоко, зеленый чай
Обед: тушеная рыба + овощной салат
Перекус: Стакан кефира с 2 ст. ложками клетчатки
Ужин: творог с корицей

Вторник
Завтрак: Смузи: мешаем в блендере 1% кефир, половину банана, овсяные хлопья(предварительно залить хлопья кипятком и оставить на 10 минут)
Перекус: Половина грейпфрута, несколько орехов
Обед: Суп из чечевицы, кусочек говядины с отрубным хлебцом
Перекус: Морковка натертая с ложечкой оливкового масла
Ужин: Котлетки на пару (из курицы, яичного белка, лука), салат из огурца и зелени

Среда
Завтрак: Два бутерброда (цельнозерновые хлебцы) с авокадо, присыпанного солью, пару ломтиков сыра.
Перекус: Орехи 20 гр, сухофрукты 5 шт
Обед: Запеченные в духовке ломтики картофеля и других овощей, грибы
Перекус: стакан 1,5 % молока, яблоко
Ужин: кусочек говядины, запеченный в фольге со специями, тушеные овощи

Четверг
Завтрак: Омлет из 1 яйца и 2-х белков, нежирного молока на пару, 1 отрубной хлебец, кусочек сыра
Перекус: Кефир, яблоко с корицей.
Обед: кусочек куриной грудки и овощи, приготовленные на пару
Перекус: Огурец
Ужин: консервированный тунец в собственном соку, помидор

Пятница
Утро: Нежирный творог с фруктами и медом
Перекус: Кофе, и приятный бонус-зефир 1 шт, фрукт
Обед: Тушеная капуста и кусочек мяса (куриная грудка или говядина)
Перекус: Кефир с лимонным соком, яблоко
Ужин: 2 яйца, салат из свежей зелени

Суббота
Завтрак: Каша из коричневого риса, хлебец, кусочек сыра
Перекус: йогурт, 2 ст. ложки клетчатки
Обед: паста из твердых сортов пшеницы в томатном соусе
Перекус: запеченное яблоко с корицей
Ужин: индейка с овощами и грибами (запечь в рукаве)

Воскресенье:
Завтрак: Мюсли, хлопья с молоком, яблоко
Перекус: 2 персика, стакан молока
Обед: Салат из мяса (куриная грудка, телятина), яичных белков, лука, зелени, огурцов + хлебец
Перекус: Стакан кефира с клетчаткой
Ужин: творог с корицей

Физ.нагрузки
Если вы хотите иметь красивую фигуру, вам просто необходимо регулярно выполнять физические упражнения. Это ускорит процесс похудения, придаст телу стройность и подтянутость, поможет в борьбе с целлюлитом, а также позволит избежать обвисшей и дряблой кожи. Не ленитесь, и результаты не заставят себя долго ждать!

Я занимаюсь на велоэллипсоиде 60 минут по схеме: 2-3 дня занимаюсь, 1 день отдыхаю. Вы же можете заниматься каждый день, или через день, как будет удобно. Выбирайте кардионагрузки по душе: это может быть бег, быстрая ходьба, интенсивные танцы, ролики, занятия на беговой дорожке, велотренажере. Только помните, что по времени ваша кардиотренировка не должна быть меньше 40 и больше 60 минут. После кардиоупражнений обязательно выполняйте растяжку.

Чтобы сделать талию тоньше, необходимо ежедневно крутить хулахуп. Я кручу его в течение 40 минут (по 20 минут в каждую сторону), и талия 58 см как результат меня очень радует! Если тяжело, начинайте с 10 минут занятий в день, и постепенно увеличивайте время. Для этой же цели можете заниматься на диске здоровья 20-30 минут.

Далее, я люблю заниматься на скамье для пресса и спины. Делаю по 3 подхода 15-20 раз в каждом положении.

Для красивого подтянутого тела также необходимо регулярно выполнять упражнения для укрепления мышц спины, рук, ягодиц, пресса, ног. Комплексы упражнений я выполняла самые различные. По времени на них у меня уходит примерно 30-40 мин. Обычно я использую утяжелители для ног (2кг), гантели (по 1 кг, и 5 кг), и колесико для рук (рис 5) Пробуйте, выбирайте для себя упражнения, которые вам по душе, и которые вам приятно выполнять.

Подборка упражнений


Напоследок, хочу еще обсудить один спорный момент, чтобы не возникло лишних вопросов. Запивать пищу водой или другими напитками или нет? Через сколько времени после приема пищи можно пить? Единого мнения у диетологов на этот счет на данный момент нет.
Я сама лично недавно размещала статью, в которой говорится, что запивать пищу МОЖНО (http://vk.com/topic-28627911_26555481). Но в тоже время, многие известные диетологи категорически это запрещают! И как поступить? Я считаю, что нужно прислушиваться к своему организму. Только он подскажет, что для вас лучше. Мне удобнее подождать после приема пищи 40 минут и потом пить, так я комфортно себя чувствую.
Кто-то может последовать советам некоторых диетологов не пить 2 часа после еды, и при этом чувствовать себя прекрасно. НО! Если вы привыкли запивать пищу водой и чувствуете дискомфорт в случае отказа от этой привычки, тогда оставьте все как есть, не нужно себя истязать!!!

В тему, можете прочитать про интуитивное питание здесь http://vk.com/topic-28627911_26559593. В этой статье как раз говорится ,что нужно слушать свое тело и откликаться на его подсказки.

Если вы хотите иметь красивое стройное тело, рекомендую вам воспользоваться также следующими советами:

1. Высыпайтесь! Глубокий спокойный сон длительностью не менее 8 часов обладает омолаживающим и оздоравливающим эффектом. Также во время сна активно вырабатывается гормон роста соматропин, который препятствует отложению жира, способствует сгоранию жировых клеток и положительно влияет на обмен веществ.

2. Начинайте утро с контрастного душа – это еще один способ как следует подстегнуть наш метаболизм после пробуждения и настроить его на активную работу. Начните с небольших перепадов температуры — 20-30 секунд под горячей водой и столько же под прохладной. Повторите 2-3 раза. Постепенно включайте все более холодную воду. Заканчивать процедуру необходимо холодной водой. Таким образом вы не только нормализуете обмен веществ, но и улучшите здоровье и иммунитет, укрепите сердечно-сосудистую систему и уменьшите проявления целлюлита. На дно ванны можете постелить силиконовый коврик с "пупырышками", получается отменный массаж стоп! После контрастного душа проведите процедуру лимфодренажного массажа, займет это всего 5 минут! Возьмите щетку-мочалку из натуральных волокон (сизаль, люфа), и энергично натирайте тело, следуя по току лимфы - снизу вверх. То есть начинаем с лодыжек, движемся к коленям, энергично круговыми поступательными движениями перемещаемся к бедрам и так далее. Производится процедура на уже сухом теле.

3. Для стройности и борьбы с целлюлитом делаем медовый массаж. Он насыщает кожу кислородом и питательными веществами, улучшает кровообращение и лимфоток в подкожно-жировой клетчатке, устраняет отеки, способствует выведению токсинов.

Перед тем, как сделать массаж не пренебрегайте скрабом.
Для массажа потребуется 1-2 столовые ложки натурального меда (можете добавить эфирное масло грейпфрута или апельсина, 5 капель). На проблемные участки нанесите мед. С силой прикладывайте и резко отрывайте ладонь от кожи, увеличивая интенсивность движений, пока мед не собьется в белую(сероватую) пену и пальцы не перестанут прилипать к телу. Этот массаж будет весьма полезным и эффективным, если его длительность будет не меньше 15 минут. Затем нужно смыть смесь, можно принять контрастный душ, и воспользоваться увлажняющим кремом.

4. Так же я хочу поделиться рецептами обертываний, которые помогли мне избавиться от такой неприятной проблемы, как целлюлит. Делайте обертывания через день и наслаждайтесь гладкой красивой кожей!(

-Возьмите глину (голубую или белую), 4-5 капель апельсинового или грейпфрутового эфирного масла, 2 ст. ложки корицы.
В глину добавьте небольшое количество теплой воды, до консистенции сметаны, добавьте оставшиеся ингредиенты, хорошо перемешайте. Нанесите на проблемные зоны и оберните пленкой. Можно сверху пленки одеть плотные шорты, теплые спортивные штаны, затем накрыться теплым одеялом и сидеть или лежать в течение 1 часа. После смыть под душем и нанести крем для тела.

-Нужно размолоть на кофемолке ламинарию, затем развести черную глину водой и смешать с молотыми водорослями, добавить туда же ещё 5 капель эфирного масла лимона.
Все перемешать, нанести на тело, завернуться в пленку, надеть теплую одежду и лежать час. Затем смыть водой, воспользоваться кремом для тела.

Это все. Будьте красивы и не впадайте в крайности. Помните, что красота – это не 90-60-90, а отражение в зеркале, которое вас радует и восхищенный взгляд мужчины, который рядом.

Меню трехразового питания на неделю для женщины, желающей похудеть:

Понедельник
Завтрак: 300 г нарезанного ломтиками яблока запечь в микроволновке с корицей, хлеб немного поджарить в тостере, намазать тосты получившейся яблочной пастой, можно добавить чай или кофе со стевией или просто без сахара.

Обед: 300 г гречки строго без масла, салат из капусты, плюс овощной суп, например, суп-пюре из брокколи без добавления молока, сливок или картошки. Порция супа – не более 300 мл.

Ужин: 200 г обезжиренного творога, 1 печеное в микроволновке яблоко с корицей, ложка натурального йогурта.

Вторник

Завтрак: Разморозить замороженные ягоды или промыть свежие, овсянку сварить на воде с щепоткой красного перца и корицы, чуть остудить, добавить ягоды. Если кажется кисло, можно в воду для варки овсянки также добавить стевиозид. Дополнительно – чай или кофе без молока и сахара.

Обед: Винегрет, пара ломтиков черного «бородинского» хлеба, вегетарианские щи или борщ, можно даже с небольшим количеством картошки, общее количество первого – не более 200 мл.

Ужин: 200 г креветок, укроп, лимонный сок, немного тушеной брокколи.

Среда

Завтрак: Яйца взбить с морской солью и пряностями, овощи слегка обжарить, залить яичной смесью. Омлет едим строго без хлеба, можно выпить чашечку чая или кофе.

Обед: Куриная грудка (300 г) в гриле, плюс «коктейль» из овощей – кабачки, лук, зелень, немного помидоров, если вы их едите.

Ужин: Пшенная или ячневая каша, можно с любыми пряными травами и небольшим количеством качественного растительного масла.

Четверг:

Завтрак: Обезжиренный творог смешиваем в блендере с голубикой или черникой, если консистенция суховата, можно добавить ложку йогурта.

Обед: Порция рыбы на пару, плюс зеленая стручковая фасоль, также на пару. Заправлять можно любым нежирным соусом, допускается в небольшом количестве натуральный соевый соус.

Ужин: Порция (200-300 г) красной фасоли с нежирным соусом из томатов и болгарского перца, если едите «из баночки», следите за содержанием соли на упаковке, и выбирайте продукт без консервантов.

Пятница:

Завтрак: Берем 100 г отварной гречки, добавляем любые пряные травы и лимонный сок (очень ограничено), на десерт – большая груша, плюс чай или кофе.

Обед: Любой овощной суп на мясном бульоне, строго без картошки и моркови. Подойдет, например, суп-пюре из цветной капусты, 300 мл, дополнительно – 300 г брокколи или кольраби на пару.

Ужин: 300 г креветок, по желанию – бокал белого сухого вина.

Суббота:

Завтрак: 50 г отрубного хлеба поджариваем в тостере, дополняем ломтиками авокадо, пряными травами и морской солью. Плюс чай или кофе, как обычно.

Обед: Телятина-гриль 300 г, плюс «коктейль» из овощей – болгарский перец, красный лук, морковь, немного помидоров и зелени.

Ужин: Порция овощного супа или любые тушеные овощи, 300 г, строго без картошки. Можно добавить пару диет-хлебцев или отрубей.

Воскресенье:

Завтрак: Варим 2 яйца всмятку, стручковую фасоль и брокколи готовим на пару, дополняем завтрак чаем или кофе.

Обед: Порция любого овощного супа, 300 мл, плюс мясо или рыба, жареные в гриле или приготовленные на пару.

Ужин: Порция творога, 200 г, йогурт, и ягоды или зеленый салат по вашему выбору. Помните, что напитки с сахаром запрещаются, допускается употребление стевиозида (натуральный заменитель сахара для диабетиков). Также необходимо пить чистую воду в количестве около 2 л в сутки, помимо вашего обычного чая или кофе. Строго говоря, сторонники классического раздельного питания поощряют только питье воды и чая из трав, однако на темпах похудения пара чашек чая вряд ли отразится.

Источник: www.AzbukaDiet.ru

Завтрак (как я уже писала, был поздним - 9.30, из-за этого сместились и все приемы пищи )
Салат: вареная свекла+ чернослив (4 шт.)+ руккола+ол.масло (1ч.л.)
Каша Нордик 4 злака (беее)
Чай черный с калиной (калина свежая перетертая с сахаром - горло очень болит )
Хлебец ржаной с тв.сыром
Квадратик кофейного шоколада

Перекус -12.00
1 ст. молока + 1 ч.л. меда (опять же для горла - пришлось)

Про воду я как-то забыла, но позже пила
Решила все же сократить объем выпиваемой жидкости и считать не только чистую воду (пью Моршинскую, без газа), но и зеленый чай туда же

Обед - 14.00
Салат: морковь+пек.капуста+болг.перец+оливки+руккола+мор.соль+орегано+ол.масло (1ч.л.)
Куриные сердечки тушеные со сметаной - 75 гр
Зеленый чай б/с

Перекус: 17.15
Творог (9проц.)- 75 гр+какао на кончике ножа+изюм (из детского творожка)
Закваска - 1 ст.

Можно было бы, конечно, этим и ограничиться, вполне себе такой хороший перекус, но организм мой начал умолять дать ему.... ЯБЛОКО! это при том, что я яблоки ем оочень редко... ну не люблю я их а тут прям в мозгу слышу: - Яблоко! Возьми яблоко! Хочу яблоко!!!!
Я сначала поупиралась немного, думаю - ага, съем я это яблоко, а потом через час опять есть захочу. Потому что насыщают они хорошо, а вот потом... организм начинает ЕДЫ просить
А потом думаю, ну ладно, не конфету ж он у меня просит, в самом деле, а всего лишь какое-то маленькое яблочко, зеленое к тому же (Симиренко). Даже если скоро после него есть захочу, так тут уже и до ужина недалеко
Съела я это яблоко... и так оно у меня хорошо пошло... такое вкусное
Решила все же прислушиваться к организму, если просит чего-то такого, полезного

В итоге ужин у меня был в 19.30 и больше номинально, т.к. есть мне ну совершенно не хотелось.
Овощное рагу (кабачок, морковь, лук репч., картошка, болгарский перец, вешенки, специи) - 1 ст.л.
Зеленый чай б/с

Съела я ложку этого рагу и поняла, что всё... не хочу есть. К тому же сильно перченное оно у меня получилось это я, видно, вчера так отсутствие соли перцем компенсировала, когда готовила. Я привыкла всё нормально так солить, а сейчас ведь соль ограничиваю, вот и отрываюсь на специях. Ну невкусная мне еда вообще без соли и специй...
Или второй вариант - перца я насыпала немного, но уже начали вкусовые рецепторы перестраиваться.
Сегодня попался мне в рот кусочек творожка сына (Яготинский с изюмом). Ёлки-палки, какой же он СЛАДКИЙ!!!
А еще неделю назад я его ела и таким сладким он мне не казался. Нормальный такой сырок... был

Жидкость за день: 1,75 л
ну... покатит

Внепланово нарисовался еще один прием пищи
22.20 - ряженка - 1 ст.

Завтрак (9.00)
Ленивые вареники со сметаной (15проц., 2 ч.л.)
кофе с молоком и сахаром
бутерброд (фитнес-хлеб с сыром)
1 конфета

(конфета была приторно-сладкой хотя еще недавно - одна из любимых не понравилась, короче)

Перекус (11.30)
половина груши

Обед (13.00)
Суп на курином бульоне с гречкой и овощами (без картошки)
салат (морковь, пекин.капуста, болг.перец, оливки, руккола, приправы, ол.масло)
Зеленый чай б/с

Перекус (15.30)
1 ст. закваски Яготинская (2,5) + 1 ч.л. отрубей
1 яблоко Симиренко

Ужин (18.30)
Грибная запеканка с овощами и сыром
Запеченное в рукаве филе индейки
Зеленый чай б/с

Вода + чай 1,5л

В общем-то, название говорит само за себя
Были у меня вешенки, грамм наверное 300, которые я не знала, куда пристроить. Они стали основой блюда.
Грибы мелко порезала и выпарила из них жидкость на сухой сковородке.
Пока выпаривались, мелко порезала 1 меленькую луковицу, на мелко терке потерла половину морковки.
Смешала овощи и грибы. Добавила 1 яйцо и потерла на крупной терке грамм 50 сыра. Всё размешала. Плюс соль и специи по вкусу.
Огнеупорную (можно и силиконовую) форму смазала сл.маслом (можно наверное и растительным) и запекала в духовке полчаса на среднем огне (к сожалению, моя духовка градусы не показывает, только шкалы делений есть, но даже без цифр)

Чайную ложку измельченного корня имбиря залить стаканом кипятка, добавить чайную ложку меда и дольку лимона. Этот напиток включает в себя три вкуса - острый, кислый и сладкий и показан тем, у кого в организме все течет медленно и только жир накапливается быстро.

Корневища имбиря содержат эфирное масло, основные компоненты которого: гингерол и шогаол - вещества, придающие имбирю его пряный, жгучий вкус. Оба вещества усиливают кровоснабжение и согревают изнутри. Вследствие этого стимулируются пищеварение и обмен веществ.

Рекомендуемое количество имбирного чая для похудения

Большой термос (около 2 литров). Чай лучше всего заварить утром. Залить в термос и наслаждайтесь по чашечке чая, в течение дня. Если употреблять перед едой - притупляет чувство голода.

Использование чеснока для усиления эффекта похудения

Что такое молокочай? Это чай, заваренный на молоке. Этот напиток очень питательный, легко усваивается нашим организмом. Молокочай обладает укрепляющими, стимулирующими, профилактическими свойствами. Полезен людям с заболеваниями сердца, почек, при полиневритах и истощении ЦНС (центральной нервной системы). Кроме того, с помощью этого напитка можно похудеть.

В состав молока входят более 100 необходимых человеку питательных веществ. Наш организм плохо приспособлен к перевариванию цельного молока, но чай легко исправляет этот недостаток. Чай снижает восприимчивость слизистой оболочки желудка к брожению цельного молока. А молоко уменьшает действие кофеина. Комплекс молока с чаем – это напиток, содержащий огромное количество витаминов и стимулирующих веществ.

Способы приготовления молокочая:
1. 1,5 л нежирного молока нагреть примерно до 70 градусов, засыпать 3-4 ч.л. зеленого чая и оставить на 15 минут (крепкий чай на молоке дает лучшие результаты, но не стоит перебарщивать). Готовый напиток пить в течение дня.

2. Заварить в чашке крепкий чай и смешать с молоком;

3. Хорошо прогреть чашку, влить треть чашки молока, остальное долить крепким чаем;

4. Заварить 1 ч.л. чая 100 мл кипятка, настоять 4-5 мин, затем долить 100-150 г молока.

Рекомендации:
- Чай не должен быть излишне крепким, т.к. это ухудшает вкус напитка.
- Если вы раньше не пили зеленый чай, то возможно понижение давления, которое со временем пройдет.
- Не рекомендуется пить молокочай 2 дня подряд.
- Не доводите молоко до кипения, иначе напиток потеряет лечебные свойства.
- Так как молокочай оказывает желчегонное и мочегонное действие, за день необходимо выпивать до 2 л воды.

Рецепт прост, не вредит здоровью и потребует только одного разгрузочного дня в неделю.
Если следовать рецепту, можно сбросить до 5 - 6 килограмм за месяц.

1 способ.
* Один день в неделю делаем разгрузочным днём, можете выбрать выходной.
* В этот день ничего не едим и не пьём кроме чая для похудения.
* В термос засыпать 1 ст. ложку обычного листового чая и залить 1 литром горячего молока, закрыть и настаивать в течение получаса.
Пить приготовленный чай в течение дня.
Делайте так каждую неделю до получения желаемого результата.
Кроме всего прочего в разгрузочный день очищается организм.

2 способ.
* Смешать 1ст. ложку измельчённых корней аира, 2 ст. ложки листьев мяты и по 3 ст. ложки крапивы и измельченной коры крушины, тщательно перемешать.
* 1 ст. ложку приготовленной смеси залить полтора (1,5) стаканами крутого кипятка, настаивать 4 часа.
Пейте по половине стакана 3 раза в день за 30 мин. до еды.
К обоим рецептам можно добавить немного любимого всеми имбиря.

Зелёный чай для похудения: польза или вред

В Древнем Китае, откуда зелёный чай родом, его называют напитком императоров. Это связано с тем, что еще в глубокой древности этот вид чая считался эликсиром здоровья, кладезем полезных веществ. Для начала обратимся к его полезным свойствам.

Согласно исследованиям экспертов японского Центра исследований рака, люди, которые ежедневно употребляли зеленый чай, живут дольше, они реже болеют раком. Итак, неоценимая помощь в борьбе с раковыми заболеваниями - первое «за».

Также ощутима польза зеленого чая для сердечно-сосудистой системы организма, ведь он ускоряет процессы разложения холестерина и жиров в крови, тем самым, способствуя борьбе с гипертонией, атеросклерозом, инфарктом, инсультом и другими серьезными заболеваниями. А если зеленый чай заварен правильно, то он еще и тонизирует сердечную мышцу.

Согласно исследованиям, частое употребление зеленого чая помогает очистить сосуды, повысить их эластичность, предотвратить преждевременное старение и противостоять ожирению печени.

Еще он способствует выведению солей из организма, снижению веса, нормализации давления (Япония, кстати, по количеству больных гипертонией занимает последние позиции).

В зеленом чае содержится йод, калий, медь, витамины С, В1, В2, РР, К, которые укрепляют стенки сосудов и оказывают мощное антибактериальное действие.

Цинк, входящий в состав зеленого чая, обладает противораковыми свойствами, а также способствует благоприятному развитию плода при беременности. Сухие листочки чая помогают справиться с токсикозом.

В гуще зеленого чая содержится фтор, японцы даже используют ее для чистки зубов, чтобы предотвратить разрушение зубной эмали.

Но во всем нужно знать меру. И в этом отношении зеленый чай не исключение.

Данный напиток можно пить не всем, потому что к употреблению существуют определенные противопоказания. К примеру, он противопоказан при некоторых формах гастрита, заболеваниях двенадцатиперстной кишки, при язвенной болезни желудка. Употребление зеленого чая вызывает у таких больных изжогу и усиление болей в желудке и кишечнике. При беременности стоит также ограничить потребление зеленого чая.

Не забывайте, что в зеленом чае содержатся стимулирующие и возбуждающие вещества, например, теофиллин, теобромин, кофеин. Симптомы злоупотребления зеленым чаем - нарушение сна, возбудимость, сменяющаяся слабостью, а также раздражительность. Его нежелательно пить перед сном.

Помните: лишь умеренное употребление зеленого чая может принести пользу.

Можно ли похудеть с помощью зеленого чая? Если употреблять напиток в натуральном виде - да, можно, ведь он ускоряет метаболизм, помогает выведению жиров из организма. Напоминаем, что вредно пить большое количество этого напитка в день. Похудеть, используя всевозможные БАДы на основе зеленого чая, к сожалению, невозможно.

Куриное филе помыть, обсушить бумажными полотенцами
В рукав для запекания налить немного соевого соуса (можно и без него), насыпать любимые специи (у меня сегодня сушеные укроп, петрушка + специи для курицы)
Поместить рукав в паровую корзину мальтиварки так, чтобы филе лежали рядом, а не друг на друге)
Варка на пару 40-45 минут

Удачное дополнение к утреннему кофе

Ингредиенты:
чернослив - 200 гр
грецкие орехи - 5 штук (не было, не клала)
цедра апельсина - 1 ч ложка (вместо цедры добавила мяту и ванилин)
мед - 1 ч ложка (или сахарозаменитель) я не добавляла, и так сладко
какао - 0,5 ч ложки (положила 2 ст.л., в следующий раз постараюсь впихнуть еще больше)

Приготовление:
1. Чернослив залить кипятком и дать постоять минут 10.
2. Перемолоть блендером
3. Орешки мелко порезать и прибавить к пюре, добавляем какао, мед, апельсиновую цедру и утрамбуйте в квадратную форму.
4. Убрать в холодильник

Охлажденный десерт нарезать квадратами и наслаждаться!

Я брала 200 гр сухофруктов: чернослив (большая часть), курага, инжир
Мед добавляла, но можно и без него
Орехи- грецкие
Горсть изюма, его не пюрировала
Какао - 3 ст.л.
Апельсина у меня не было, потерла чуть лимонной цедры, но чтобы она чувствовалась, надо бы побольше