Мороженица или машинка для мороженного

Не нашла я тут темы про мороженицу, девочки подскажите пжста, у кого есть опыт общения с этим агрегатом? У меня все в семье любят этот холодный десерт, а то что продается в магазине с каждым годом все сложнее назвать мороженным. Вот задумываюсь о покупке мороженици, может кто то, что то подскажет? За ранее благодарна

Мне тоже очень интересно - это мой любимый десерт ЖДем отзывов

Уже год есть сие чудо техники. Подарила сестра. Пользуемся только летом - очень сезонная техника. Мороженное вкуснейшее, сама знаешь из чего сделано, а потому его можно спокойно дать ребенку. Обычно делала сливочные с ягодами (зе бест черничное), можно делать щербеты - не пробовала, прикольное просто белое, или кофейное. Напрягает, что в морозилке достаточно места забирает сама чаша, которую надо за сутки (по инструкции, но можно за часов 10) поставить в морозилку.
Немного надо наловчиться, потому что выйдет первое (и не только) мороженное комом .
И домашнее мороженное очень желательно есть сразу после приготовления - от стояния в морозилке оно очень "дубеет", да и свежак очень отличается по вкусу.
Короче пришли гости, пока разговоры, то да се, мороженницу врубили и через полчаса одни охи, вздохи, какая вы хозяйка, и тогда едят все только что приголовленное, в морозилку уже класть нечего. Каждый раз разные вкусы.

Я не знала, что надо перед приготовлением в морозилку класть - думала, что мороженица сама морозит все

В морозилку надо класть чашу - такая миска с толстыми стенками (между ними или вода, или что-то еще жидкое), она замерзает, а потом отдает свой холод, когда готовится мороженное всем ингридиентам и постепенно охлаждает-замораживает их.

Jozya
Это наверное зависит от модели... Спасибо за комментарии, а не подскажите модель своего чуда- техники? тк муж вчера осень даже оживился при теме о мороженице

добавлено спустя 54 секунды:

Apel'sinka
Я вот читала вчера, одни аппараты сами морозят, а одни вот таким способом...

Я тоже мечтала о мороженнице, купили и теперь стоит, так как туда надо сливки 30%, а как посмотрела в магазине - 80 грн стоят, посчитала, что мороженное ну уж очень дорогое получается...

Танюша_25
а что других рецептов нету никаких? Дороговастенькое мороженное получается, хоть и домашнее и суперполезное

Ну тут так, или вкусно и полезно, или в магазине ....

очень хочу себе мороженницу. обожаю. мороженое, и чадо начинает просить. но то, что сейчас продают под видом мороженого - просто химия сплошная. наверное, разорюсь все же.
Jozya
у вас как называется мороженница?

Название скажу вечером (сейчас на работе).
А на счет 30% сливок - я беру 10% и нормальное всё получается и цена не кусается. К тому же есть рецепты где к примеру 100 гр 30% сливок и 100 гр молока, я беру 200 гр 10% сливок и спокойна . Сестра делала с 30% сливок - нет никакой разницы, так зачем платить больше?

Ну в сорбе по моему вообще не нужно сливок

Jozya
а у вас какой рецепт? тоже со сливками?

В сорбеты тоже идут сливки - иначе это фруктовый лед
Есть рецепты, что и сливки и молоко идут (книга рецептов была при мороженнице - других не искала их итак много, пока все попробуешь ).
У меня Мороженица DELONGHI IC8500

Jozya
Спасибки почитаем о ней

и вот свершилось 3 дня наз супруг подарил мороженницу Clatronic ICM 3225, вот только что сделали первую порцию..... очень вкусно!!! и ингредиенты не дорого выходят, и я хоть знаю из чего оно сделано, да еще и и с рожками из домашних вафелек.... мммммммм