Мультиварка

Девочки, у меня наверное глупый вопрос, но может мне кто мозги на место поставит

Хочу начать потихоньку готовить малявке еду какую-то взрослую.

Проще всего это конечно делать в мульте, но, она у меня огромная.. Например, пробовала делать молочную кашу и она расплылась по дну на одну порцию.. Или вот хочу сделать омлет на одну порцию с овощами внутри. Думаю, было бы прикольно это сделать в силиконовой формочке - можно их туда ставить? Нужно что-то подкладывать на дно или подливать воды?

или вообще нельзя? Или какую посуду можно ставить внутрь?

Juli-13
По идее - можно. Ну а вообще пробовать надо
Омлет можно в формочках на пару, в тарелке этой специальной для варки на пару, делала так

в тарелке этой специальной для варки на пару

А кто такая тарелка для варки на пару?

У меня вот такое чудо, то есть, для пара есть только подставочка, а именно чаши нету

Juli-13
а есть вообще режим варка на пару?

вот эту тарелочку в мультю, а на нее формочки

в Панасонике просто эта подставка сделана так, что в нее внутрь можно ставить или например котлеты класть, она глубокая

а есть вообще режим варка на пару?

да, попробую купить силиконовые формочки и поставить на эту подставочку.. посмотрим что получится)

если есть варка на пару, то омлет получится. если не получится - попробуйте в духовке сделать

На фиг духовка,я в микроволновке делаю малому за 2 минуты.

На фиг духовка,я в микроволновке делаю малому за 2 минуты.

как? с овощами?
можно пошагово? ))

На фиг духовка,я в микроволновке делаю малому за 2 минуты.

я слышала что в микроволновке быстро, но у нас нет, как то не пользуемся))))

как? с овощами?
можно пошагово? ))

Я делаю без овощей,иногда с крабовой палочкой(он любит их).Взбиваю два яйца+режу крабовую палочку+немного молочка.Ставлю на 2 минуты в микроволновку.
Вместо соли он любит соевый соус,я когда достала с микроволновки чуть поливаю ему.И всё,даю малому.

Я тоже омлет в микроволновке делаю.

Я тоже омлет в микроволновке делаю.

Я и себе там делаю.Я сейчас на диете,поэтому никакого масла.Просто взбиваю яйца+молочко и потом соевый соус.Всё,вкуснейший омлет.

Я и себе там делаю.Я сейчас на диете,поэтому никакого масла.Просто взбиваю яйца+молочко и потом соевый соус.Всё,вкуснейший омлет.

Аналогично кроме того, что я не на диете и вместо соевого сыплю соль
делаю 800 Вт 3 минуты

3 минуты

Я 2 минуты.

Натусе4ка
я раньше тоже 2 делала, но мне казалось, что он не совсем до конца готов, хотелось поплотнее, стала 3 делать

Luchistaya
Не знаю,у меня 2 минуты нормально.

Девочки, у кого мультиварка без режима "Йогурт"!!! на каком вы режиме делаете йогурт?
у меня мультя Филипс такая
Может у кого есть Декс такая же.

Может у кого есть Декс такая же.

Декс с Йогуртом. Классный получается.
У меня Панасоник, без программы. Пробовала делать на подогреве, ничего не получилось, увы

irisha07
У меня Декс с программой йогурт,делала несколько раз вкусный получается.

ничего не получилось(( делала на программе "Разогрев"

добавлено спустя 1 минуту:

Натусе4ка
Luchistaya
Спасибо, Девочки))
Есть Декс старой модели 50-й вроде. Он такой же как и мой Филипс, точь в точь.

Есть Декс старой модели 50-й вроде. Он такой же как и мой Филипс, точь в точь.

наверное в 50-й еще не было, а вот в 60-й уже есть

я тоже расстроена, что нет этой функции, делаю в термосе

я тоже расстроена, что нет этой функции, делаю в термосе

а по-подробней можно?

а по-подробней можно?

Легко
лучше если термос будет не с металлической колбой, а со стеклянной (просто ее лучше мыть и запах не так задерживается)

Берем молоко (методом проб и ошибок - лучше если оно будет ультрапастеризованным), греем его до 38-40 градусов (у меня есть градусник, но если нет, то просто пробуем, чтобы было тепленьким). Потом высыпаем в молоко закваску (я обычно делаю или ГудФуд или Виво), хорошо перемешиваем и переливаем в термос. Термос, понятное дело, закрываем. Если сделать вечером, то утром йогурт уже готов.
Вторую партию уже можно делать на основе этого готового йогурта (просто вместо закваски кладем в молоко 2-3 ст.л. готового йогурта)

Luchistaya
Спасибо попробую в термосе

Девчонки, сейчас столько мультиварок развелось. Голова кругом, целый день читаю, а выбрать не могу. Скажите, пожалуйста, какие программы вы используете чаще всего. На что нужно обратить внимание. Может какая-то фирма лучше других. Буду благодарна за ваши советы.

ElenCH
Функция скороварки очень нужная вещь, как по мне
У меня просто мультя, а вот скороварки еще быстрее все готовят.
Я пользуюсь постоянно режимом варки, пароварки, тушения. Выпечка в мульте у меня не получается. Но много девочек пишут, что у них хорошо печется

ElenCH
я пользуюсь тушением, жарка, варка. выпечка (сладкое) пробовала - не понравилось, нет вкусной корочки сверху. считаю полезной пароварка.
всегда готовлю в мульте: плов, гречневая, рисовая каша, кабачковая икра, тушеная капуста - это блюда которые никогда уже не готовлю на плите.

А я вот не оценила ее, уже года 2, если не больше, активный пользователь (редмонд), активно пользую т.к. на даче нет альтернативы... не имея плиты удобно, но для полноценной кухни - я не оценила... все не так... плов как каша, варится все дольше, корочки при жарке нормальной не получается, выпечка поднимается здорово, но не румяная... супы примитивные.... тут картошку тушила часа 2 (по программе 40 минут и она осталась сырая).... обалденно, правда, получаются омлеты
А в остальном... по изначальным программам мне не нравился результат, стала подстраиваться... 5 минут на одной, 10 на другой, потом на третьей... была когда-то советская электрическая скороварка - толковей штука

Тропка
Я вот тоже загорелась когда они только появились, но не купила потому что были более насущные потребности. Потом стала слышать полярные мнения, у некоторых стоит и пылится, а другие только в ней и готовят. Но сейчас моя мама загорелась, хочет диетической паровой еды. Вот я и выбираю для нее подарок.

ElenCH
У меня мультиварка обычная,мне хватает её функций.

добавлено спустя 1 минуту:

выпечка (сладкое) пробовала - не понравилось, нет вкусной корочки сверху

Я просто переворачиваю и корочка получается с двух сторон.

Я вот тоже загорелась когда они только появились, но не купила потому что были более насущные потребности. Потом стала слышать полярные мнения, у некоторых стоит и пылится, а другие только в ней и готовят.

Думаю сейчас с появлением ребёнка она тебе очень будет помогать.